Розель розкриває свої достоїнства Гурмани

достоїнства

Bissap - це один з найпоширеніших напоїв у ряді африканських країн, таких як Малі, Конго, Єгипет та Судан. Під нашим небом, навіть якщо розела соромиться маврикіанців, вона чудово цвіте і починає давати про себе все більше знати. Легко культивується, і врожай дає смачні препарати, включаючи знаменитий сік бісап або розель.

Наталі Байссак Даруті, фермер, травник і фітотерапевт, яка, серед інших, вирощує розель, повна похвали за цю рослину. У настої він чудово підходить для здоров’я. Дійсно, чашечки або «квіти гібіскуса» особливо багаті вітамінами (С, В2, В3) та мінералами. Вони також повні червоних пігментів, із сімейства антоціанових, які мають антиоксидантні властивості. Ви зрозумієте, бісап - це концентрат користі !

Корисний та освіжаючий напій

Завдяки своєму гострому смаку і тонкому аромату червоних фруктів, сік розелі можна насолоджуватися із задоволенням, крім того, що він є корисним напоєм. Його властивості множинні: воно сприяє зниженню артеріального тиску, діє на поганий холестерин і діабет, полегшує схуднення, боротьба з певними розладами травлення, лікує інфекції сечовивідних шляхів і діє на втому. Це також союзник зими, тому що це має антибактеріальні властивості, що робить його чудовим союзником у разі застуди, кашлю або грипу.

Як зробити сік з розель ?

Ми даємо вам рецепт у п’ятницю! Залишайтеся з нами:)