Розгалуження принципів дієти, переваги та недоліки
Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 27.02.2014 о 14:31
Форкова дієта або дієта з вилками
Форк - це англійською мовою fork. Цей метод підходить, на думку авторів, не лише тим, хто має зайву вагу, але й тим, хто хоче добре постаріти, та/або кому не вистачає тонусу, та/або хто просто хоче добре почувати себе. Тому програма величезна.
Дієта Форкінгу також базується на принципах хронологічного харчування.
Йому присвячені веб-сайт та сторінка у Facebook.
Принципи форк-дієти
- Калорії, білки, жири та вуглеводи ігноруються.
- Ми не зважуємо їжу.
- Ми їмо все, що хочемо, на сніданок і обід, але за вечерею ми їмо лише продукти, які можна назбирати або наколоти виделкою. Ложка та ніж заборонені під час цього прийому їжі.
Отже, виключається все, що їдять пальцями, ложкою та все, що потрібно нарізати або поширити. Що складає довгий перелік продуктів, який детально описаний як у книзі, так і на сайті.
Це обумовлює необхідність їсти легку вечерю, згідно з принципом хроно-харчування. Що, в принципі, достатньо для схуднення, оскільки інші прийоми їжі є спонтанно значними.
Існує дві версії Форк-дієти:
- Строгий яка складається з приготування їжі без ножа, ложки або іншого інструменту, але лише за допомогою виделки. Отже, ми їмо лише овочі, бобові, крупи, рибу та яйця (бажано як омлет). .
- М'який: виделка використовується лише для їжі, ми готуємо їжу з усіма необхідними інструментами. Ми їмо майже все, до того часу, поки ви наріжете м'ясо на дрібні шматочки перед тим, як подати його.
Для обох сумішей рекомендується їсти повільно.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.