Рожевий лікер - домашній рецепт трояндових троянд
Рожевий лікер - рецепт домашньої троянди з пелюсток троянд. Тонкий, простий рецепт троянди, без коньяку та коньяку. Як роблять троянду і який спирт використовують? Вишукана наливка без коньяку, коньяку чи коньяку. Якої міцності чи скільки градусів має лікер? Рецепти з трояндами. Рецепти домашніх лікерів.
Цієї весни я зробив лікер з троянди і дуже задоволений результатом! Домашня троянда, приготовлена за старим сімейним рецептом. Тонкий і ароматний лікер з бурштиновим кольором, схожий на витриманий коньяк. Настав час написати рецепт, щоб ви могли приготувати і цей смаколик.
Я використовував їстівні рожеві троянди, отримані від моїх дорогих сусідів Габріели та Дана. Дамаські троянди називаються і дуже, дуже запашні. Ці їстівні троянди впізнають за своїм насиченим рожевим кольором та надзвичайно насиченим віночком - пелюстки розташовані в безліч рядів. Їх наукова назва - Rosa x damascena, і ви можете дізнатись більше про них тут.
З того ж сорту троянд я також зробив лимонад з троянди або рожевий сік (рецепт тут), сироп троянди (рецепт тут), варення з пелюсток (рецепт тут), а також шербет з троянд (рецепт тут).
Про домашні наливки та алкоголь, що використовуються при їх приготуванні
Ми раді, що наші рецепти вишні, чорниці, абрикосів, вишні чи малини так популярні серед наших читачів! Їх рецепти ви знайдете в кінці статті.
Вони не містять повідомлень, які дякують нам за рецепти. Всім дуже приємно, що, нарешті, вишня не пахне бренді, що чорниця рубінова і має чорничний смак, що лікери не «смердять» і що вони ніколи не скористаються іншим рецептом. Ми дуже раді, шановні, що ви виявили, що невизначений коньяк чи коньяк не має чого шукати у вишуканій наливці. Вживаний алкоголь повинен бути нейтральним, щоб не покривати смак фруктів. В іншому випадку ми отримаємо лише піхву з неяскравим ароматом вишні, чорниці або в цьому випадку троянд, від якої ми маємо всі шанси поранити голову.
Вишукані наливки виготовляються з подвійним рафінованим спиртом або горілкою, оскільки ці два нейтральні за запахом і не заважають дії основного інгредієнта: м’яти, малини, вишні, вишні, айви тощо. - Рецепти залишаю в кінці. Горілка та подвійний спирт, комерційно вироблений, виготовляються із круп та картоплі, тому вони також є натуральними. Тонкий домашній лікер повинен мати алкогольну міцність між ними 22 і 30 градусів.
Ваші слова подяки та похвали змусили нас приготувати цей ніжний і ароматний лікер з троянди. Я навіть не хочу знати, який жах вийшов би, якщо б я поставив коньяк, коньяк чи навіть коньяк у цей делікатес. Ці домашні напої вживаються як такі, вони не змішуються ні з чим іншим.
Рецепт домашньої троянди або лікеру з троянд надзвичайно простий і заснований на пелюстках троянд, горілці та цукровому сиропі. Ми не радимо вживати мед, оскільки він бродить, крім того, що покриває аромат троянд і змінює смак лікеру.
З цих кількостей виходить близько 800 мл лікеру з троянди.