Сьогодні ввечері ми їмо світло! Добробут; журнал про здоров’я
Вечеря - це часто ситна їжа, яка об’єднує членів сім’ї та їхні голодні шлунки. Це задовольняє, заспокоює, робить добро. У Франції більше, ніж в інших країнах, цю їжу їдять за столом, нав'язуючи кодекс поведінки (висловлювання, поведінка, підняття столу тощо), який все частіше ставиться під сумнів новим поколінням. Тому що йому потрібно рухатися і відчувати себе вільно у виборі їжі та в управлінні часом. Ось як соціологи спостерігають, що все частіше «молоді люди», самі або вдвох, їдять на низькому столі (або навіть у своєму ліжку) перед екраном комп’ютера чи мобільного телефону - щоб поговорити. в той самий час. Їх менше турбує те, що вони їдять, ніж те, що вони читають або діляться новинами. У сім'ях все по-іншому: діти зосереджені на увазі за столом і розмовах на паливі. Для пар без дітей їжа виявляє якість стосунків; Тому телевізор часто є "протезом", що дозволяє приховати мовчання та відновити діалог. Одним словом, кожному свій обід ... Головне, щоб там було добре.
| Читайте також: Змусити наших дітей харчуватися здорово, різноманітно і смачно, це можливо ! |
Пріоритет овочам
З точки зору дієти, що їсти ввечері? На відміну від того, що думають деякі люди, вечірня їжа повинна бути легшою за калоріями, ніж обід, який, у фізіологічному відношенні, повинен бути основним прийомом їжі протягом дня, оскільки він лежить в основі витрат енергії. Це справді логічно їсти світло ввечері, тому що після ... ми спимо! Отже, вечірні калорії набагато легше зберігаються у вигляді жиру, ніж ті, що під час обіду. Ось чому ввечері краще уникати страв у соусі, м’ясних нарізок, сиру та солодких десертів. Отже, ідеал - розважитися простим, швидким та легким (травлення буде лише простішим). Чому б не хороший домашній суп, одне-два варені яйця та його маленькі мульетти, йогурт та шматок фруктів - або гарна тарілка салату, що складається з декількох сирих овочів, лосося, сиру та шматочка фруктів. Необхідно поставити пріоритет на овочі і віддати перевагу фруктам ніж солодкому десерту. Це запобігає поганому сні та підступному дрейфуванню на вазі. Смачного !