Розкрийте всі переваги та властивості соку; Toutvert апельсин
П'є a помаранчевий сік це добре для вас? І коли його найкраще споживати? Ми знаємо, що він містить багато вітамін С, але він криє інші секрети.
Пити апельсиновий сік вранці після пробудження - звичка, якою поділяються багато людей у всьому світі, з нагоди сніданок солоне або солодке.
У будь-який час доби апельсиновий сік освіжає, крім того, що він чудово підходить для здорового обіду. Завдяки своїм властивостям, які дозволяють частково задовольнити добові потреби у вітаміні С, необхідному для запобігання застуда.
Але це ще не все. Склянка свіжовичавлених фруктів дуже корисна і забезпечує дуже мало калорій, тому вона є ідеально підходить для їжі.
Рецепт апельсинового соку
Як приготувати сік? Питання законне, відповідь дуже простий.
Все, що вам потрібно - це два великих або три середніх апельсина, червоний або класичний, ніж, склянка та соковижималка.
Апельсини миють, сушать, а потім розрізають навпіл навхрест.
Потім їх пресують, намагаючись зібрати максимальну кількість соку, який буде налито в склянку, щоб випити його свіжим, щойно зробленим.
Деякі люди додають трохи цукру, але ми повинні враховувати, що, як і всі інші фрукти, апельсин, природно, містить цукор.
Калорії та харчові цінності апельсинового соку
помаранчевий сік відмінно підходить для здоров’я. Він забезпечує мало, дуже мало калорій: це лише 44 ккал на 100 грамів фруктів, що ідеально підходить для низькокалорійної дієти, особливо для схуднення.
Крім того, 100 грам цього фрукта містить кілька інших елементів, включаючи 8 грамів вуглеводів, 1,6 грама клітковини, 0,7 грама білка і дуже мало жиру.
Переваги
Ми знаємо, що нам добре споживати помаранчевий сік. Але як і чому, зокрема? Основна користь пов’язана з великим споживанням вітаміну С, який багатий апельсином.
Це є основним елементом, коли ми стикаємося із сезонними впливами, але також із синдромами втомлений і втома сезонні, або коли нам потрібно поповнити мінерали та вітаміни після занять спортом або фізичних навантажень.
Це їжа, яка допомагає зміцнити нашу імунну систему, але також сприяє боротьба з вільними радикалами а отже передчасне старіння.
Інші переваги апельсинового соку
Є багато досліджень, які доводять користь апельсинового соку. Оскільки апельсиновий сік корисний для вашого здоров’я, багато експертів дивувались та проводили численні тести на цю тему.
Ну, поки що вони виявили, що пити апельсиновий сік щодня:
- покращить когнітивні функції у людей старше 65 років,
- може зменшити кількість "поганих" холестерин в крові
- і, зрештою, допомогти при синдромі резистентності до інсуліну у пацієнтів із ожирінням та діабетом.
Протипоказання: чи може апельсиновий сік бути шкідливим ?
Апельсиновий сік має кілька протипоказань. Завдяки кислому компоненту, це не напій, від якого страждають шлункові захворювання або пов’язані із запаленням шлунка.
Наприклад, краще уникати вживання апельсинового соку на випадок гастрит і D 'виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, хоча в деяких випадках це може бути показане при захворюваннях печінки: однак, це випадок, який повинен оцінити лікар.
Коли його пити ?
Перш за все, добре пити апельсиновий сік в сезон, дійсно це краще за смаком та користю, у високий сезон.
Тобто, з листопада до останніх апельсинів, все ще доступні у квітні та травні, але не пізніше.
Не рекомендується пити апельсиновий сік ввечері, щоб не ризикувати ускладненням травлення, відчуттям кислотності або шлункового рефлюксу, особливо в разі грижа діафрагми.
Зберігання апельсинового соку
Вітамін С, що міститься в апельсиновому соку, сильно окислюється, тому після віджимання сік потрібно вживати швидко, щоб не втратити своїх властивостей.
Ще можна зробити сік ввечері, зберігати в холодильнику і пити рано вранці.
Молоко та апельсиновий сік
Вживання молока та апельсинового соку було б поганим поєднанням. Ми чуємо, щолимонна кислота в цитрусовому соку призведе до згортання білків молока безпосередньо в шлунку. А це спричинило б здуття живота та погане травлення.
Несправність ! Наш шлунок набагато кисліший за фруктові соки, тому турбуватися нема про що.
Те саме стосується всіх інших фруктових соків: незалежно від того, готуються вони з ківі чи моркви, побоюватися асоціювати їх з молоком.
Червоний апельсиновий сік, для дієти
Справжньою панацеєю для дієтологів є вживання щодня апельсинового червоного апельсинового соку.
Згідно з дослідженням, опублікованим у Міжнародному журналі ожиріння в 2010 році, лише три місяці щоденного споживання цього соку зменшити накопичення жирової тканини, завдяки елементу, що міститься в червоних апельсинах, антоціанах.
Будьте обережні, проте такий же ефект не досягається з русявими апельсинами чи іншими.