Розлад харчової поведінки Ви думали про те, щоб сьогодні їсти?
Порушення харчування: чи задумувались ви над харчуванням сьогодні?
БРИЖІТ: Ви вже сьогодні думали про їжу?
Лікар. Ліза Печо: Звичайно. Сьогодні вранці мені було цікаво, що моя дочка повинна отримати на обідню перерву. Тоді я подумав, що снідати. А гості приїжджають сьогодні ввечері, тож я повинен думати, що приготувати.
БРИЖІТ: Багато жінок підраховують калорії від сніданку до калорій від обіду, вдень частують шматочком торта і відмовляються від вечері. Скільки думок про їжу - це нормально?
Лікар. Ліза Печо: Тривожні дзвони повинні бити, коли ти перестаєш їсти, поки не наситишся, коли задумаєшся, чи можна все-таки з’їсти половинку медової булочки на сніданок, наприклад, бо ти вже мав мюслі або цілу булочку. Той, хто насичує своє тіло, не дбає про їжу.
БРІЖІТ: Це означає: Як тільки мої думки стосуються лише їжі, я з’їду занадто мало?
Лікар. Ліза Печо: Або занадто багато. Принаймні вже не нормально.
БРИДЖІТ: Багато жінок самі дратуються від цих думок, вони хотіли б просто відключити їх .
Лікар. Ліза Печо:. і все одно їсти суворо контрольовано, щоб не набрати ні грама. Все, що я можу сказати: це не спрацює. Кожна людина, природно, має фіксовану, індивідуальну масу тіла, так звану задану величину. Однак зазвичай це на кілька кілограмів вище нашого ідеалу краси. Ми вважаємо ІМТ щонайбільше 19 ідеальним - до речі мій коливається між 23 і 24. Якщо ви харчуєтесь обмежено, ви не даєте своєму тілу достатньої кількості їжі. Це нормальна реакція організму, що думки тоді обертаються лише навколо їжі.
БРІЖІТ: Як мені вийти зі спіралі думок?
Лікар. Ліза Печо: Змінивши мою поведінку, тому що ми можемо керувати цим легше, ніж наші думки. Це означає: я більше не стою на вагах. Харчуюсь нормальними порціями. І так нормалізуйте мою вагу до моєї заданої точки. Це непростий спосіб. Тому я б отримував допомогу ззовні та звертався до професійного дієтолога. Це абсурд: кожна дитина знає, коли настав час. Але багато жінок втратили природне почуття ситості.
БРИЖІТ: Чому для нас так важливо бути худими?
Лікар. Ліза Печо: Очікується, що жінки будуть прекрасно функціонувати на дедалі більших рівнях: на роботі, як мати, в домашньому господарстві, як партнер. Якщо мені все стає занадто багато, то це може бути своєрідним полегшенням, якщо мати справу з їжею, а не з проблемами, що стоять за нею. На перший погляд, обмежені їдачі мають зону свого життя цілком під контролем. Це дає їм відчуття безпеки. І тоді в нашому суспільстві застосовується рівняння: якщо ти худий, ти гарний, підтягнутий і успішний. Навіть люди з невеликою вагою вважаються надмірними та недисциплінованими. Хто хоче бути в нашому суспільстві продуктивності?
БРІЖІТ: У недавньому дослідженні Інститут Роберта Коха виявив, що третина дівчат у віці від 14 до 17 років страждають порушеннями харчування. Що робити, якщо моя 11-річна дочка хоче сісти на дієту?
Лікар. Ліза Печо: Це нагадує мені вчорашній вечір: подруга моєї дванадцятирічної доньки їла з нами. Коли я намазав хліб вершковим маслом, вона здивовано запитала: Ви не на дієті? Є багато дітей, які виростають з дітьми, які сидять на дієті, і дуже рано відчувають, що тіло і вага відіграють важливу роль. Тоді як у цих дітей повинні розвиватися нормальні стосунки з їжею? Тому насамперед я б запитав себе, яку харчову поведінку я моделюю для своїх дітей. Якщо мама тягне в інший бік, у дитини майже немає шансів. А потім я розмовляв зі своєю дочкою, слухав її і питав, що її турбує у її тілі. Без його оцінки. Інакше дитина негайно вимкнеться.
БРІЖІТ: Що, якщо це вже не питання дієти - моя дочка регулярно повертає?
Лікар. Ліза Печо: На ранніх стадіях більшість буліміків приховують свою хворобу. Тому, коли я бачу, як моя дитина кидає, булімія, як правило, вже запущена. Якщо я лише підозрюю, що моя дитина булімізована, я повинен звернутися до них безпосередньо. У найкращому випадку він починає говорити. Однак часто все просто заперечують: розлад харчової поведінки схожий на доброго друга, який повинен залишатися в таємниці, щоб не втратити її. У такому випадку батькам слід отримати професійну допомогу. У найкращому випадку лікар, наприклад, може сказати, чи є щось із підозрою. Однак, перш за все, він виконує мостикову функцію: оскільки він не є частиною сім'ї, дитина може легше відкритися.
БРІЖІТ: У моєї дитини чи у мого найкращого друга є порушення харчової поведінки. Як я поводжуся правильно?
Лікар. Ліза Печо: Цікавлячись, задаючи питання та шукаючи рішення разом. Але якщо розлад харчової поведінки дуже запущений, усі розмови стосуються лише цієї теми, і все одно нічого не змінюється, то я повинен виділити себе окремо. Ви теж не купуєте ящик пива у алкоголіка. Але ті, хто страждає від невпорядкованого вживання їжі, як правило, немовляти, згідно з девізом: Якщо вам не подобається овочевий суп, чи віддаєте перевагу пудингу або що ще я можу приготувати для вас? Однак у певний момент тему їжі слід повністю ігнорувати, інакше у постраждалого з’явиться відчуття: якщо я втрачу харчовий розлад, я також втрачу увагу своєї матері або друга. З цим важко встигати. Але це єдиний спосіб.