Розлади харчування залишаються непоміченими і заниженими Augsburger Allgemeine
Ви худі і виснажені, шкіра здається прозорою, а сіруватий блиск покриває запалі щоки. Дзеркало щодня розповідає одну і ту ж історію, як і навколишнє середовище. Ви бачите своє відображення в дзеркалі, але вам це не подобається. Фігура прихована, а їжі уникають і прикривають. На вас лежить прокляття анорексії. Понад кожну п'яту молодь у віці від 11 до 17 років страждає розладом харчової поведінки.
На вас лежить прокляття анорексії. Більше одного з п’яти молодих людей у віці від 11 до 17 років страждають порушенням харчування, яке часто не має чітких причин. Розлади харчової поведінки, як правило, поділяються на три категорії, але Федеральний центр охорони здоров’я підозрює, що ще більше підлітків не зазнає жодного з трьох визначених розладів харчування.
Найпомітніша і найвідоміша форма розладу харчування, анорексія, призводить до дуже сильної втрати ваги. Особливо молоді люди у віці від 14 до 18 років відмовляються їсти або намагаються зменшити свою вагу через надмірні фізичні навантаження. Вони також застосовують засоби, що пригнічують апетит, проносні, зневоднюючі ліки або самостійну блювоту як «допоміжні засоби». Якщо його не розпізнати і не лікувати досить рано, анорексія може призвести до смерті, а регрес кісток - не рідкість. Анорексія починається, за визначенням, у дорослих з індексом маси тіла 17,5.
Доглянутими, амбітними та важко впізнаними є жінки та чоловіки, які страждають на булімію. В основному вони худенькі, але не демонструють типових клінічних картин, рідко можна впізнати, що ці зовні сильні люди також мають проблеми і потребують допомоги.
Ця хвороба зустрічається особливо часто у віці від 18 до 20 років. Постраждалі дуже пильно стежать за своєю фігурою і переважно сидять на постійній дієті. Сама булімія характеризується не дієтою, а частим запоєм. За дуже короткий час споживається велика кількість їжі, і “погана совість” перемагає. Для того, щоб зменшити споживання калорій і не набрати вагу, постраждалі самі викликають блювоту і не ухиляються від неправильного використання проносних.
На відміну від анорексії або булімії, розлад переїдання не характеризується нестачею їжі, а постійним надмірним її споживанням. Часте запоїння визначає життя постраждалих, тому з’їдається величезна кількість. Часто ті, хто страждає від запою, страждають від надмірної ваги, оскільки немає великої норми споживання калорій. Розлад харчової поведінки є найменш дослідженим розладом харчової поведінки психологами.