Розмножувати насіння і рослини - підбурювання

Вебінари:

Висаджують насіння, виколюють, зрізають живціГромадські сади - це місця розробленого садівничого різноманіття. У деяких вирощують культури з різних країн походження. Незалежне розмноження насіння сприяє підтримці садівничих знань та турботі про різноманітність культурних рослин.
Ця практична сторінка коротко документує першу частину серії заходів "Розмноження рослин за допомогою насіння та живців", організованих Тассей Шімелес та Петрою Кальтенштейн для мережі міжкультурних садів Нижньої Саксонії та Улріке Ласкер-Бауер як спікер у їхньому розсаднику дерев Walsetal (www.baumschule -walsetal.de) відбувся.

Насіння
Визначення з Вікіпедії:
"Насіння (також насіннєве зерно або насіннєвий плід) - це термін, що використовується для опису сухих, сплячих, генеративних репродуктивних органів, таких як насіння, плоди, помилкові плоди, плодові насадження або їх частини, тобто ті, що містять повну зародкову систему рослин, що виникла внаслідок запліднення. Після збору врожаю насіння перебувають у стані спокою, частина з яких ферментативно розкладається лише через кілька тижнів - так природа забезпечує, щоб вони могли проростати відповідно до сезону. При зберіганні в сухому та прохолодному місці насіння зберігає свою схожість та зростаючу силу протягом багатьох років. На відміну від них, описані вегетативні репродуктивні органи, такі як кореневища, бульби, цибуля, живці - тобто відновлювані частини рослин - як рослинний матеріал. Зазвичай це довготривало лише кілька періодів вегетації. [. ] "(Джерело: http://de.wikipedia.org/wiki/Saatgut).

Існують дуже різні типи насіння, наприклад, дуже маленькі, в яких один грам насіння може дати 5000 рослин, до горіхів і навіть більших. Деякі насіння залишаються в землі понад 10 років, перш ніж вони починають проростати, інші потребують дії тепла або холоду, наприклад, насіння маку або коров’яків (при зберіганні при 4 ° C насіння починає проростати у зв'язку з вологою).
Є світлі зародки, тобто рослини, яким крім вологи, тепла та кисню потрібне світло, щоб проростати, а темні зародки не проростають. Ці насіння після сівби повинні бути засипані грунтом і потребують вологості. Легкі мікроби зазвичай мають дуже дрібне насіння, на яке слід натискати лише під час посіву. Поверхня повинна бути вологою.

Купання насіння в трав’яному чаї або заварці зменшує кількість патогенів і робить рослини більш стійкими. Справжня ромашка, польовий хвощ (підсилює ріст клітин та стійкість до грибків) або валеріана (квітка валеріани підсилює ріст клітин і корисна для підготовки ґрунту) добре підходять для приготування чаїв та заварювання.
І ось як це робиться: Покладіть на неї воду з травами, нагрійте її до 50-55 ° C (для гарбузів, насіння кабачків-огірків, квасолі, помідорів потрібна тепла температура), а потім замочіть в ній насіння на добу. Потім процідіть насіння невеликим ситом і посійте їх. Насіння, що не опустилися через дві години, є «глухими», тобто непридатними для використання.

Насіннєвий ґрунт, тобто ґрунт, в який висіваються насіння, не можна удобрювати. Найкраще використовувати компост.

Сипучий перегній/компост змішують з невеликою кількістю піску. При необхідності пересійте перегній, щоб він став дуже дрібним. Сито легко виготовити, вставивши дрібну дротяну сітку в дерев’яний каркас. Підходящим піском є пісок для стяжки або пісок, що залишився після просіювання бетонного гравію. Пісок знезаражує, схиляє грунт і робить його більш проникним і пухким.
Якщо ви віддаєте перевагу (на балконі або в інших захищених місцях), маленьку миску майже до самого краю наповнюють сумішшю перегною/піску. Трохи притисніть суміш до бічних країв, щоб запобігти її опусканню після поливу

Наповніть сім чаш перегнійно-піщаною сумішшю

3. Потім або змішайте тирсу і пісок на невеликій тарілці, змішайте з насінням (це зробить темні насіння більш помітними) і помістіть у підготовлену миску.

Змішайте тирсово-піщану суміш з насінням. . і помістити на підготовлену миску

4. Або ви дозволяєте насінню повільно та рівномірно ковзати відкритою рукою (з насіннєвого пакета) між пальцями безпосередньо на поверхні насіння. Важливо, щоб насіння розподілялося рівномірно і не висипало занадто багато в миску.

5. Насіння лише злегка натискають, посипте їх трохи перегноєм і піском, щоб насіння було просто покрите. Знову злегка натисніть. Основне правило: Цей останній шар повинен бути в 1,5 рази більшим за розмір насіння.

6. Нарешті, обережно налийте трохи води з лійки на місце висіву за допомогою душової насадки. Не надто багато. Тільки коли рослини знаходяться на відкритому повітрі, їх потрібно підтримувати у вологому стані.

Спочатку тонким шаром перегною, потім ... ... посипте трохи насіння піском

Prick out описує пересадку молодих рослин, які знаходяться занадто близько. Отож, якщо вони «забирають простір» один у одного, це викликає занепокоєння. Коли стануть видимими перші листки (листя, що з’являються після сім’ядоль), можна виколювати. Виколювання стимулює утворення коренів і надає молодим рослинам більшої стійкості.
І це робиться так: Ви готуєте миску з перегноєм. Обережно вийміть ніжні рослини з горщика або миски по черзі за допомогою невеликої дерев’яної палички, виделки або ложки (також є колючі палички) і перекладіть їх в іншу. При необхідності просвердліть в землі невеликий отвір дерев’яною паличкою і переконайтеся, що ніжні коріння окремих рослин при русі опускаються вниз; довші коріння можна трохи вкоротити. Потім обережно натисніть на грунт, покладіть поруч наступну рослину з невеликим простором.

Обережно видаліть рослини, просвердлите в землі отвір для молодої рослини

Живці можна робити з різних багаторічних рослин, наприклад, з трав та деяких деревних рослин. Кінцеві ручки рослини або частина рослини, з якої ви хочете зробити живцю, ще не повинні бути повністю м'якими. Коли можливий зрізання квітів, квітка повинна бути зрізана. Залиште дві-три листові осі у верхній частині живця. Видаліть пари листя з останньої осі листя гострим ножем і зріжте плодоніжку по діагоналі нижче осі листя. Частина живця, яка заходить у землю, повинна бути безлистою, але мати осі листя/вузли листів, оскільки в цих точках кращі коріння. Якщо на верхівці живця багато листя, їх слід вкоротити або прорідити (просто відрізати або відірвати). Покладіть живці в кашпо з добре змоченою керамзито-піщаною сумішшю (як субстрат для живця). Суміш ніколи не повинна пересихати.

Відріжте гострим ножем зріз нижче осі 2-го або 3-го аркушів

Ви можете зробити прості і недорогі миски для рослин самостійно з двох пластикових чаш різного розміру з повітряними отворами. Помістіть маленьку миску в більшу. Менша - посадочна чаша, а більша - для поливу (дно більшої миски покрийте водою). Чаші повинні бути яскравими, але не під прямими сонячними променями.

Проста сівалка, наповнена керамзитом Порада: Висока вологість сприяє росту рослин. Це легко створити, підтримавши поліетиленовий пакет або фольгу кількома дерев’яними, пластиковими або дротяними паличками, підвісивши їх над горщиком/мискою і закріпивши на краю гумкою. Або проткніть невеликі вентиляційні отвори у плівці/мішку або регулярно провітрюйте, щоб ніщо не могло загнити.

Як тільки рослини стануть більшими та міцнішими, ви можете помістити їх на відкрите повітря або перенести у більші контейнери, залежно від сезону.

Насіння живі і тому мають лише обмежений термін зберігання. З часом він дедалі більше втрачає здатність проростати. Щоб зберегти сорт і мати можливість знову успішно обробляти насіння, потрібно багато знати про рослини, розмноження насіння та можливості зберігання.
Інформація на цій практичній сторінці базується на зустрічі з обміну міжкультурними садами в Німеччині та Австрії в Ноєвому ковчезі в Шильтерні (www.arche-noah.at) та третій частині серії заходів "Розмноження рослин насінням та живцями" у співпраці з розплідником дерев Walsetal ( www.baumschule-walsetal.de) у 2009 р. [1]

Використовуються лише насіння здорових рослин, які відбираються відповідно до властивостей, які слід зберегти (наприклад, смаку, розміру, зовнішнього вигляду, стійкості листя).

Небезпека: Насіння не видно,

чи його перетинали. Рослини, яким для розмноження потрібна пилок (пилок) іншої рослини у своєму роді, запилюються комахами та вітром. Різні сорти видів рослин можуть схрещуватися. Якщо говорити неспеціалістами: різні сорти розмножуються між собою, такі як буряк і мангольд, дика морква і морква, а також гарбузи. Типові властивості (наприклад, смак) тоді або повністю втрачаються, або можуть суттєво змінитися. [2]
за допомогою якої техніки вона була виведена. Всі овочі мають гібридні сорти (так звані одноразові сорти). Гібрид - метод розведення, при якому дві інбредні лінії схрещуються між собою. Наступного разу, коли їх висіють, рослини будуть особливо великими і врожайними, але мають стерильне насіння або потомство гіршої якості. Це означає, що насіння гібридних рослин більше не можна використовувати. Гібридне насіння можна впізнати в магазині за маркою F1. Більше інформації: http://de.wikipedia.org/wiki/Hybridsorte

Насіння, наприклад, дині, гарбуза, кабачків і баклажанів виймають з плодів ложкою і промивають в ситі під проточною водою, поки м’якоть не змиється. Якщо це не допомогло відразу, ви можете поставити насіння на водяну баню на день, а потім промити. Потім насіння потрібно швидко висушити (див. Нижче)

Вологе прибирання з бродінням (насіння помідорів та огірків) на прикладі помідорів:
Зрілі здорові помідори наріжте шматочками, а м’якоть вичерпайте насіння. Негайно видаліть грубу м’якоть. Вичавіть решту суміші і дайте їй бродити протягом двох днів (додайте трохи води) у відкриту склянку. [3] Потім промийте насіння в звичайному маленькому кухонному ситі під проточною водою, поки ферментована м’якоть не зникне, тобто вода залишається прозорою.
Тепер насіння повинні знову швидко висохнути ...

У розпліднику дерев Walsetal насіння зберігається на шматку харчової плівки в теплому місці до тижня. Коли вони повністю висохнуть, їх складають у невеликі паперові пакетики.
У Ноєвому ковчезі в Шилтерні насіння кладуть у кавові фільтри і підвішують на мотузці, де вони сохнуть протягом двох днів.

Вийміть насіння ложкою, подрібніть суміш, промийте після бродіння і дайте насінню висохнути

порада: У розпліднику дерев Walsetal виявилося корисним розміщувати три сита з різними розмірами сіток один на одному і струшувати їх. Сито з найбільшими отворами відсіває більш грубий матеріал, насіння потрапляє в середнє, а нижнє сито - пил і слабкі дрібні насіння.

Ретельно розітріть лаванду. Перше грубе прибирання вручну. Готові насіння просійте

Порада 1: Заморозьте відразу кілька невеликих порцій.
Порада 2: Якщо можливо, створіть два табори; один у морозильній камері та один у сухому приміщенні.

Документація та фотографії: Гудрун Валеш

[1] Сторінка практики може дати лише кілька вказівок. Порада щодо детальних практичних знань: Андреа Гейстінгер, Ноєвий ковчег, Pro Specie Rara (ред.): “Handbuch Samengärtnerei. Збереження сортів, збільшення різноманітності, насолода овочами », loewenzahn, Інсбрук, 2-е перероблене та розширене видання 2008 р.
Контрзаходи докладно описані в довіднику з розсадників насіння, с. 28 і далі
[3] З посібника з садівництва насіння, с.44: "[...] Якщо у вас немає досвіду з ферментацією насіння, спершу слід [...] уважно спостерігати за насінням. Як тільки анти-зародковий шар зруйнується, насіння знайде найкращі умови для проростання (волога та тепло) - насіння будуть розбиті. Тому ми покладаємось на пальцевий тест: насіння вже не слизьке, а досить грубе. Зазвичай це відбувається через день-два. Анти-зародковий шар також руйнується, коли насіння опускаються на дно, а м’якоть збирається у верхній частині банки. […]. Добре часто помішувати, щоб бродіння проходило рівномірно. […] Якщо насіння не від’єднуються від м’якоті, бродіння ще не завершено. Ферментація відбувається оптимально при температурі 23-30 градусів ° С.

Отримання насіння самостійно, придбання насіння, садової землі, субстратів без торфу

Матеріали для завантаження:

На веб-семінарі Аня Банжаф дає приблизний огляд подій за останні сто років історії насіння та пояснює, як ми можемо відновити контроль над насінням. Метою тут є пояснити, чому насправді так важливо використовувати різноманітні, не насіннєві та в ідеалі навіть не затверджені сорти та розмножувати трохи насіння самостійно. Питання щодо практичного садівництва насіння не є предметом цього веб-семінару.

Презентація для завантаження:

Частина 1 - Різноманітність, вирощування, використання

Ротер Мейєр, Гутер Генріх, їстівна хризантема, чой сум, лимонник, люпин та Ко: старі культури знову відкриваються, а прибульці з усього світу збагачують наші сади. Але інформація про вирощування, використання та розмноження часто є скупою. У першій частині вебінару Dipl.-Biol. Ейке Вульфмайер представляє старі та нові культури, які все частіше вирощуються в останні роки, і пояснює їх вимоги, змішані варіанти вирощування та виробництво насіння.

Презентація для завантаження:

Частина 2 - кукурбіти

Друга частина стосується конкретно кукурбітів. Тут ви можете знайти цікаву інформацію про кальян, міні-гарбузи, кабачки-труби, гарбуз з фіговим листям, кавуни, мочалку та родичів. На додаток до порад щодо попередньої культури та використання, цього разу Ейке Вульфмайер робить особливий акцент на розмноженні сімейства одним сортом, що часто є проблематичним у цьому відношенні.

Презентація для завантаження:

Це сімейство рослин було знайдено на кухнях по всьому світу лише менше 500 років. Поширення помідорів, картоплі, баклажанів і перцю вважалося найбільшою революцією в харчуванні людей з часу одомашнення зерна. Але серед понад 2500 видів сімейства пасльонових є також ряд менш відомих, які можуть зіграти більшу роль як корисні рослини в майбутньому.
Цей вебінар знайомить із культурою, розмноженням та використанням деяких видів, що представляють інтерес, для вирощування в громадських садах.