Розпізнавати та уникати шкідливих видів пластику Властивості ПЕТ, ПП, ПВХ
Багаторазове використання пластику у всіх сферах життя стає дедалі більшою проблемою як для навколишнього середовища, так і для нашого здоров'я. Матеріал, який у просторіччі називають пластиком, отримують із безповоротної викопної сировини. Крім того, він погано розкладається і з часом розпадається на мікрочастинки, які не тільки забруднюють океани - мікропластика навіть потрапляє в нашу їжу через об’їзні шляхи. Пластик також може бути шкідливим при безпосередньому контакті з їжею.

Тим не менше, пластик навряд чи можна замінити в деяких областях. Там, де неможливо уникнути пластику, ви можете використовувати сорти, що переробляються, максимально нешкідливі для здоров’я. Тут ви можете дізнатись, як працюють різні види пластику та як їх можна розрізнити.
Безпека харчових продуктів із пластику
Мало пластиків придатних для використання з їжею. Для того, щоб мати можливість розпізнати, чи підходить такий предмет, як банка для зберігання, потрібен загальноєвропейський символ. Об'єкти, які явно призначені для їжі, наприклад, соус для видалення лимона, не повинні бути марковані таким чином.
Придатність для мікрохвильовки, морозильної камери або посудомийної машини зазвичай позначається символами.
Однак, оскільки маркування часто неадекватне або символи невідомі, при використанні пластикових предметів на кухні знову і знову допускаються помилки, в результаті чого шкідливі речовинні компоненти потрапляють у їжу.
Визнати можливість переробки пластику
Багато, але, на жаль, не всі пластмаси підлягають вторинній переробці. Крім того, композитні матеріали ускладнюють переробку відходів, так що фактично взагалі переробляється лише невеликий відсоток пластикових відходів.
Наприклад, придатність для переробки пляшки з напоєм можна прочитати з коду переробки. У центрі символу, який складається з трьох стрілок, зазвичай є цифра від 0 до 7, яка позначає групу матеріалів. Код матеріалу, наприклад ПЕТ, часто знаходиться під символом або іноді в ньому.
Поширені види пластику та їх властивості
Пластик - це матеріал, що складається з повторюваних молекулярних структур, так званих полімерів. Звідси назви багатьох видів пластики починаються зі складу полі- (що означає «багато»). Найчастіше використовуються для побутових цілей та упаковки харчових продуктів такі.
Поліпропілен - здебільшого нешкідливий для їжі
Матеріал поліпропілен (ПП) часто переробляється в харчову упаковку, наприклад для молочних продуктів. Сюди також входять кришки від пляшок, соломинки та фольга, яка не кипить, а також посуд для мікрохвильовки. Наприклад, поза харчовим сектором, поліетиленові пакети, садові меблі та побутова техніка виготовляються з поліпропілену.
- Скорочення: ПП
- Код переробки: 5
- Характеристики: Залежно від використовуваних добавок, в основному висока міцність і стійкість до температури, не стійкий до атмосферних впливів
- небезпека для здоров'я: зазвичай вважається нешкідливим, оскільки для більшості застосувань не потрібні пластифікатори; Виняток становить поліпропілен як упаковка для заморожених продуктів - тут використовуються пластифікатори, які можуть бути сумнівними за певних обставин, оскільки в іншому випадку матеріал стає крихким нижче 0 ° C
Поліетилен - переважно нешкідливий, часто використовується в їжу
Недорогий тип пластикового поліетилену (ПЕ) використовується, наприклад, для харчової плівки та внутрішнього покриття коробки для напоїв. Особливо стабільний поліетилен високої щільності (HD-PE) складається з ящиків для напоїв, пляшок та посуду. Водопроводи та ізоляція кабелю також часто виготовляються з поліетилену.
- Скорочення: PE, HD-PE та LD-PE
- Код переробки: 2 і 4
- Характеристики: Залежно від добавок, переважно висока еластичність та холодостійкість, хороша ізоляція, не стійкий до атмосферних впливів
- небезпека для здоров'я: зазвичай вважається безпечним
Поліамід - здебільшого нешкідливий, але часто поєднується з іншими пластиками
Універсальний матеріал поліамід (ПА), також відомий як нейлон, використовується у харчовій галузі в основному для плівок, також як багатошарові плівки в поєднанні з іншими пластмасами. Тонкі колготки та щетина більшості зубних щіток також виготовлені з поліаміду.
- Скорочення: Р або ПА
- Код переробки: 7-й
- Характеристики: залежно від добавок переважно висока міцність і в'язкість, стійкий до жирів, масел, спирту та розведених лугів
- небезпека для здоров'я: зазвичай вважається безпечним
Полістирол - небезпека для здоров'я, важко переробляється
Полістирол (ПС) - одна з найдавніших пластмас, яка використовується, серед іншого, для одноразового посуду та столових приборів, упаковки для випічки та кондитерських виробів, а в непродовольчому секторі - для вимикачів світла, корпусів для електроприладів та корпусів для компакт-дисків. Спінений матеріал називається ESP і особливо відомий під торговою маркою Пінополістирол. У цій формі його використовують, наприклад, для ізоляції упаковки харчових продуктів.
Оскільки канцерогенний стирол може виділятися із пластику, його використання для упаковки харчових продуктів зараз розглядається критично.
- Скорочення: PS
- Код переробки: 6-й
- Характеристики: Залежно від добавок, переважно висока проникність для водяної пари та світла, без запаху та смаку, не стійкий до жирів та олій, не стійкий до атмосферних впливів
- небезпека для здоров'я: Може виділятися шкідливий, ймовірно канцерогенний стирол
Поліетилентерефталат - часто переробляється, але в перспективі проблематичний
Поліетилентерефталат (ПЕТ) - цей пластик використовується, наприклад, для односторонніх та зворотних пляшок та піддонів для овочів та фруктів. ПЕТ також часто переробляється на волокна, з яких, серед іншого, виготовляється флісовий одяг. Перероблений ПЕТ використовується, серед іншого, для одноразових підгузників. Напівкристалічний ПЕТ стабільний у широкому діапазоні температур, а також використовується як посуд для мікрохвиль. Проблема полягає в тому, що ПЕТ, залежно від використовуваних добавок, може вивільняти шкідливі та гормонально активні речовини у разі тривалого контакту з їжею.
- Скорочення: ПЕТ або ПЕТ
- Код переробки: 1
- Характеристики: у звичайних композиціях, стійких до масел, жирів та спирту, не стійких до гарячої води та лугів, низька проникність для кисню та вуглекислого газу, прозора
- небезпека для здоров'я: Вивільнення ацетальдегіду та інших небезпечних речовин при тривалому застосуванні
Полівінілхлорид - шкідливий, рідко використовується в їжу
Наприклад, полівінілхлорид (ПВХ) використовується як твердий ПВХ для пляшок для напоїв. Еластичний м'який ПВХ широко використовується як підлогове покриття і переробляється на шланги та ущільнювачі, а також іграшки, такі як кулі та ляльки. Ущільнення кришок на старих гвинтових банках також можуть бути виготовлені з ПВХ. Шкідливі пластифікатори, що містяться у великій кількості в м’якому ПВХ, виділяються при контакті з їжею та слиною. Як наслідок, ПВХ навряд чи колись переробляється у харчовій галузі.
- Скорочення: ПВХ
- Код переробки: 3
- Характеристики: Жорсткий ПВХ зазвичай дуже стійкий до дії кислот, лугів, масел, спирту, світла та атмосферних впливів, можливі кришталево чисті варіанти, властивості м'якого ПВХ особливо мінливі через кількість пластифікаторів
- небезпека для здоров'я: М'який ПВХ, зокрема, містить шкідливі пластифікатори, такі як фталати
Полікарбонат - шкідливий для здоров’я, не підходить для їжі
Полікарбонат (ПК) також рідко використовують для їжі через його інгредієнти, оскільки ця пластмаса виділяє бісфенол А (BPA), який має гормоноподібну дію та шкодить здоров’ю. Окрім харчового сектору, такі продукти, як CD та DVD, а також оптичні деталі, такі як лінзи та окуляри, виготовляються з полікарбонату.
Небезпека: Через міцність на розрив матеріалу, зокрема, дитячі пляшечки виготовлялися з полікарбонату до 2011 року. На сьогоднішній день матеріал все ще можна знайти в посуді для мікрохвильовки, пляшках для поїлок та дозаторах води. Флакони, виготовлені з матеріалу, слід викинути.
- Скорочення: ПК
- 1-значний код переробки:7-й
- Характеристики:залежно від добавок, висока прозорість, висока термостійкість, особливо міцна, міцна і жорстка
- небезпека для здоров'я: може витікати гормонально активний бісфенол-А (BPA)
Види згаданих видів пластику належать до групи термопластів - пластичних пластиків, які неодноразово розм'якшуються теплом і остаточно плавляться. В результаті вони майже без винятку легко переробляється. Розглядаються термопласти переважно харчові. Вони по-різному стійкі до нагрівання і можуть частково для мікрохвильовки бути використаним. Більшість видів пластиків, що використовуються сьогодні, - це термопласти.
Інший вид пластику, який зараховується до числа термопластів, - це група
- Поліакрилат (акрил) - Міститься, наприклад, у клеях та лаках, таких як лак для нігтів, використовується для покриттів та як акрилове скло
На відміну від інших термопластів, поліакрилати є не підлягає вторинній переробці. Через шкідливі інгредієнти вони будуть не використовується в контакті з їжею.
З іншого боку, тверді пластмаси, які називаються термореактивами, загартовуються таким чином, що вони більше не можуть деформуватися. Вони розкладаються під впливом сильного тепла. ти є погано або взагалі не підлягає переробці і є рідко у харчовій галузі знайти. Найвідоміші:
- Меламінові смоли (MF) - напр. Б. для питних чашок та посуду, також як зв’язуючий засіб для бамбукових страв - придатний лише для температури до 70 ° C
- Епоксидні смоли (EP) - для герметизації, наприклад, як внутрішнє покриття банок, ремонтних сумішей, спеціальних клеїв
- Ненасичені поліефірні смоли (UP) - напр. Б. для електронних вимикачів та вилок, компонентів для транспортних засобів
- Поліуретанові смоли (PUR) - напр. B. для фарб і клеїв, покриттів з текстилю, у спіненому вигляді для теплоізоляції, пінопласту для матраців, кухонних губок
Зробіть це самостійно, а не купуйте - кухня
Матеріали, які можуть деформуватися, але повертаються до початкового стану, називаються еластомерами або, в розмові, гумою. Вони не можуть бути пом’якшені теплом і є не підлягає вторинній переробці. ти будеш частково використовується для їжі, але переважно для автомобільних шин. Прикладами є:
- Силіконова гума (SIR) - наприклад, для форм для випікання, форм для льоду, сосок; зазвичай вважаються дуже безпечними та нешкідливими для здоров'я (особливо медичного силікону), але силоксани, що містяться в деяких продуктах, іноді класифікуються як шкідливі, саме тому рекомендується кип’ятити їх перед використанням, особливо для немовлят
- Натуральний каучук (NR) - для гумок, пустушок
- Бутадієновий каучук стиролу (SBR) - для шин, ущільнень та конвеєрних стрічок
Є біопластиком, екологічно чистим?
Пластмаси можуть бути синтетичного або природного походження. Природні пластмаси, які можна використовувати як матеріали, також називають технічними біополімерами або біопластиками. Однак терміни нечіткі, оскільки можна розуміти як біогенну пластмасу, виготовлену з відновлюваної сировини, так і біологічно розкладається пластмасу.
Пластмаса, виготовлена з відновлюваної сировини, не обов'язково повинна бути біологічно розкладається. З іншого боку, розкладається пластик не обов'язково повинен складатися з відновлюваної сировини. Лише в декількох випадках застосовуються обидва властивості. Отже, пластмаси з позначенням біопластика або біопластика самі по собі не є більш екологічно чистими, ніж синтетичні пластики.
Пластик та його добавки
Оскільки пластикові предмети рідко виробляються повністю без добавок, властивості та ризики для здоров’я іноді можуть сильно відрізнятися від фактичної сировини. Те, чи є пластик нешкідливим, можна чітко відповісти лише теоретично; на практиці інформація про сировину, а також символи використання та переробки надають лише приблизний орієнтир. Тому бажано уникати пластикових виробів, якщо це можливо, особливо якщо вони контактують з продуктами харчування, перебувають під впливом сильної спеки або холоду або мають тривалий контакт із шкірою.
Альтернативи пластиковій упаковці
У багатьох випадках для побутових предметів можна використовувати інші матеріали, щоб зменшити вплив пластику в повсякденному житті. Поїлки, ланч-бокси та інші ємності для зберігання продуктів також виготовляються зі скла, високоякісної нержавіючої сталі або дерева. Якщо ви любите шити, ви можете навіть використовувати тканину, наприклад, для цієї практичної сумки на винос, або варіант мішка для обіду без пластику з клейонки.
У наших порадах щодо книг ви знайдете поради, як уникнути пластику в повсякденному житті:
Пластиковий ощадний рахунок
Пластикова ощадна книжка: Більше 300 стійких альтернатив та ідей, за допомогою яких ми можемо уникнути повені пластику Детальніше про книгу
П’ять домашніх засобів можуть замінити аптеку
П’ять домашніх засобів замінюють аптеку: просто зроби сам! Понад 300 додатків та 33 рецепти, що дозволяють заощадити гроші та захистити навколишнє середовище Детальніше про книгу
Які типові пластмасові вироби ви вже успішно замінили безпластичними? Ми з нетерпінням чекаємо вашого коментаря під цим постом!
Вас також можуть зацікавити ці теми: