Накопичення міді в мозку призводить до хвороби Альцгеймера

Дослідники Медичного центру Університету Рочестера дійшли висновку, що накопичення міді в мозку є одним з основних факторів, що викликають і сприяють еволюції хвороби Альцгеймера, запобігаючи очищенню клітин і прискорюючи накопичення токсичних білків.

Продукти, багаті міддю. Фото: Служба сільськогосподарських досліджень, США.

Мідь впливає на системи, за допомогою яких бета-амілоїдні білки виводяться з мозку, що призводить до накопичення токсичних речовин. Ці білки елімінуються з мозку іншим білком, який називається LRP1, який зв’язується з амілоїдом бета в мозковій тканині та супроводжує їх у кровоносні судини, де вони елімінуються.

Мідь накопичується в основному в стінках капілярів, клітини яких є важливою частиною захисної системи мозку і які зупиняють потрапляння металу в мозок. Мідь також стимулює нейрони до вироблення бета-амілоїду, з яким вони взаємодіють і утворюють великі комплекси, білкові блокади, неможливі для очищення.

Мідь - це всюдисущий елемент, що міститься у питній воді, яка проходить через труби з цього металу, у харчових добавках, у червоному м’ясі, молюсках, горіхах, овочах та фруктах.

Він відіграє важливу та корисну роль у передачі нервового сигналу, зростанні кісток, утворенні сполучної тканини та секреції гормонів, а негативні наслідки виникають після тривалого впливу. Ідея полягає в тому, щоб знайти баланс між занадто малим і занадто великим.

---