Розпочався сезон спаржі-2018

Класичний сезон спаржі триває віднині і до Середовищного дня 24 червня. Сезон спаржі короткий, і тому ми тепер повинні насолоджуватися цими благородними овочами як завгодно! Спаржа багата цінними вітамінами А, С і В, а також мінералами кальцієм, магнієм та залізом. І лише 20 калорій на 100 г він все ще низькокалорійний. Не даремно спаржу ще називають «королем усіх овочів». Загальновідомо, що найкращий смак він має не менш смачний голландський соус.

Голландський соус і навіть соуси зі збитим маслом непереборно смакують. Однак їх виробництво надихає менш досвідчених і не завжди вдається.

Фантастичною альтернативою домашнім рецептам соусів є наш низькокалорійний голландський соус. Цей чудовий соус завжди досягає успіху, докладаючи трохи зусиль - розмішайте порошок у воді, доведіть до кипіння - готово! Також підходить для мікрохвильовки (часто розмішуйте). І приємне в цьому - 100 мл готового соусу мають лише 74 ккал. Справжній кулінарний захват.

Соус не тільки смачний з королівськими овочами, як спаржа. Брокколі, цвітна капуста, риба, грудка птиці, м’ясо та картопля або запіканки вишукані з чудово насиченим смаком. У нашому світі рецептів ви можете знайти безліч різних ідей рецептів.

І, нарешті:
Наш соус Hollandaise отримав золоту премію DLG у березні.

Команда Asal бажає вам приємного апетиту протягом сезону спаржі.