Розщеплення їжі - італійські рецепти

рецепти

Недостатньо подбати про якість і кількість їжі, дуже важливо, щоб вона правильно розподілялася протягом дня. Ідеально було б взяти звичку ділити споживання калорій на 5 прийомів їжі:

  1. сніданок: 20%
  2. закуски: 5%
  3. обід: 40%
  4. закуски: 5%
  5. вечеря: 30%

Сніданок

Це важливий момент.
Після ночі організм потребує легко і швидко доступної енергії для підвищення рівня цукру в крові.
Ідеальним буде поєднання білкової їжі (молоко, йогурт.), Вуглеводної їжі (каші, сухарі), сезонних фруктів та напою для регідратації організму.

Закуски
Вони є основи тому що вони дозволяють базальному метаболізму (двигуну нашого тіла, який спалює енергію) продовжувати працювати, щоб тіло продовжувало ефективно спалювати kCal.
Крім того, розподіляючи їжу протягом декількох разів на день, ми уникаємо занадто високих піків глікемії, які перетворювали б глюкозу в надлишок жиру.

ОбідЦе основна страва і як такий він повинен забезпечувати всі поживні речовини.
Тут нічого виключити:

  • перший курс: рис, макарони АБО хліб;
  • друга білкова страва (пам’ятаючи, що наші харчові звички ведуть нас до дієт із надмірним вмістом білка): м’ясо, риба, яйця, м’ясо, сири.
  • Підтримка: вітається кожен тип сезонних овочів, особливо сирий (інакше вони втрачають значну частину вітамінів та мінералів) та заправлений оливковою олією.
  • сезонний фрукт

ОбідатиСлід віддавати перевагу унікальним стравам (наприклад, макарони та квасоля, рисові салати, піца.) у супроводі овочів. Звички призводять до того, що ми перебільшуємо калорійність вечірньої їжі, яка, навпаки, повинна бути меншою порівняно з обідом, оскільки сидячий спосіб життя у вечірні години змушує організм засвоювати та накопичувати все, що вводиться їжею.