Розумно керуйте цукромVirginia RouxDietician

Прості цукри природно містяться в певних продуктах харчування (фрукти та овочі, молочні продукти) або у формі цукрів, доданих до солодких заготовок (варення, шоколад, випічка) або солоних (продукти харчової промисловості). Знання, скільки їх споживати, та вивчення, де їх знайти, є прекрасним способом обмежити ризик зайвої ваги, ожиріння, діабету 2 типу чи інших серцево-судинних захворювань.

розумно

Скільки допустимо "доданих цукрів"?

Як частина збалансованої дієти, вуглеводи становлять 50% калорій. Дорослій людині потрібно 250-300 г вуглеводів на день, головним чином забезпечується: крохмалем хліба та складними вуглеводами (сирі злакові культури, бобові, картопля, солодка картопля ...), фруктозою від 2 до 3 фруктів та лактозою в молоці (залежно від толерантність). Прості цукри становлять щонайбільше 5% енергії, тобто добове обмеження для дорослої людини приблизно від 25 до 35 г на день. Це прийнятно еквівалентно 6-7 кубикам цукру на день для здорової людини з регулярними фізичними навантаженнями.

Які продукти містять "доданий цукор"?

Напої (для склянки 200 мл) :

  • Напої (кава, чай або трав'яний чай.) З чайною ложкою цукру = 1
  • Солодкі газовані напої = 0
  • Ароматизовані води = 2-3
  • Газовані напої з низьким вмістом жиру (-25%) = від 3 до 4
  • Газовані напої, лимонади або фруктові соки = від 4 до 5
  • Банка газованої води або лимонаду = від 6 до 7

Солодкі десерти з молока:

  • Маленький совок молочного морозива = 1
  • Совок сорбету без молока = 2
  • Фруктовий або ароматизований йогурт = 2, включаючи 1 для лактози
  • Солодкий десертний крем = від 4 до 5
  • Ескімо: від 4 до 5

Мед і варення:

  • Чайна ложка варення = 1
  • Чайна ложка (10-15 г) рідкого меду = 1 до 2
  • Одна столова ложка (30 г) твердого меду = 4 - 5

Солодощі:

  • Одна клейка цукерка (5 г) = 0,5
  • Нуга (10 г) або 1 глазурований каштан = 1
  • Льодяник = 2
  • Фруктова паста (10 г) = 2

Шоколад та шоколадні заготовки:

    Квадрат (10 г) темного шоколаду 70% какао Дієтолог

Я допомагаю вам схуднути, схуднути та відновити здорову вагу, виконувати персоналізовану програму, поради, тренінги, мотивацію, подальші дії, рецепти. Харчування дітей, жінки, чоловіки, спортивне харчування, вагітні, після вагітності, менопауза, ожиріння, надмірна вага.