Розважальний підсумок відомих принципів здорового харчування Попереднє читання

“Немає часу їсти” написала Сара Чернігова. Ваше власне життя служить передумовою для передачі знань про здорове харчування. Читач дізнається не лише про ваш розлад харчової поведінки, а й про ваш візит до Амстердаму, коли вона вживала наркотики, і що, коли ви зупиняєтесь у готелі, вона зазвичай бере у валізу багато здорової їжі. Основна увага в книзі приділяється чистому харчуванню (вживання в їжу необроблених продуктів).
У першій частині книги обговорюється "пастка To.go". Швидко придбати булочку та капучино в пекарні по дорозі на роботу вранці. Але здорове - це інше. Друга частина містить різну інформацію про харчування, наприклад, щодо необхідних калорій, чистого харчування та недоліків готових страв. Третя частина - це план із 10 пунктів про те, як можна вдосконалити власні харчові звички в майбутньому. Це стосується не лише голоду та апетиту, кількості випитого, а й підготовки їжі (упаковані ланчі) та харчових звичок у дорозі (наприклад, на залізничному вокзалі, у літаку, у ресторані чи готелі). У книзі також є кілька рецептів.
В основному, я вважав добре, що її життєва історія послужила прикладом, але в деяких місцях, наприклад, стосовно вживання наркотиків, це могло бути більш неповним.
Загалом, мої знання про здорове харчування були оновлені весело і незабутньо. Крім того, мене спонукали більше займатися здоровим харчуванням в дорозі чи в офісі та відповідно застосовувати його. Але не настільки суворо, як автор описує у своїй книзі стосовно власного життя.