Рулет з індички з грибами та каштанами

Хто каже Різдво, той часто говорить індичка! Так, але велика фарширована індичка, подана з купою каштанів ... Ми вже бачили світлішу !

Індичка з каштанами - це своєрідне сімейне блюдо на Різдво, блюдо, яке спадає на думку кожному і яке справді представляє цю страву. Так, але загалом ми подаємо його з великою кількістю соку, щоб уникнути сухості м’яса та досить задушливих каштанів ...

А після фуа-гра та копченого лосося ми могли б взяти і більше, але там ... Пфу, нам доведеться напасти на індичку, а потім після колоди праліновим маслом… Допоможіть лічильнику калорій .

індички

Отож, щоб розважитися, якби ми винайшли цю різдвяну класику - індичку з каштанами, але легшу ?
Ось новий рецепт, розроблений за допомогою Contrex®: Я пропоную вам різдвяний рецепт для гурманів, який залишається легким: котлети з індички з дуже смачним фаршем з каштанів і грибів, все це супроводжується пряним, легким солодким картопляним пюре і гладким. Всі різдвяні смаки поєднуються в цій страві !