Рулет з ківі та ванілі; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

Ви хочете спробувати щось нове? Давайте разом зробимо смачний рулет з ківі та ванілі!

рулет

* 4-6 порцій * час приготування 1 год + час охолодження

ІНГРЕДІЄНТИ

Для стільниці:

1/2 чайної ложки розпушувача

Для начинки:

Для глазурі:

сік і шкірка лимона

Для обслуговування:

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

  1. Змішайте яйця з цукром і, коли суміш стане кремовою, додайте борошно, попередньо змішане з розпушувачем. Потім додайте ванільну есенцію.
  1. Вилийте суміш у змащену маслом і застелену папером форму і випікайте 10 хвилин. Вийняти, залишити охолоджуватися, а потім перекласти в алюмінієву фольгу. Окатайте лист до готовності начинки.
  1. Плоди ківі змішують, ставлять на вогонь на 15 хвилин з цукром, а потім змішують з желатином, змоченим у холодній воді і добре віджатим. Для глазурі покладіть усі інгредієнти в каструлю і тримайте в марині, інтенсивно перемішуючи віночком протягом 3 хвилин. Потім вийміть і продовжуйте помішувати, поки не охолоне.
  1. Вийміть тісто з алюмінієвої фольги, наповніть його сумішшю ківі, розкачайте і поставте на сервірувальне блюдо. Налийте глазур і після того, як вона схопиться, дайте їй охолонути протягом 2 годин. Подавати з фруктами.