Рулети; Філадельфія; рецепт
Рулети - японська страва. Це один із різних типів суші, виготовлених з рису та норі (пресованих водоростей) у ковбаси. Готують рулетики за допомогою бамбукового килимка - макісу. Зазвичай ролі скручуються так, що норі виходить, а рис всередині. Але іноді вони мають таку форму, що шар водоростей знаходиться всередині, а рис - зовні.
Як приготувати булочки "Філадельфія"?
Тут розглядається другий оригінальний метод. А саме - про ролі "Філадельфії". Любителі ресторанів суші, які замовили цю страву, колись безумовно оцінили її. І, насолоджуючись смачною їжею, постало питання: як приготувати рулетики «Філадельфія» своїми руками?
- особливий рис для суші - 120 г;
- пресовані водорості (норі) - 1 лист;
- Огірок, нарізаний соломкою - 1 штука;
- Авокадо, нарізаний скибочками - 1 штука;
- Лосось - 60 г;
- Сир Філадельфія - 35 г;
- васабі;
- Лимон (за бажанням);
- Калорії (необов’язково).
Цей вид рулету дуже популярний завдяки ніжному поєднанню лосося та вершкового сиру Філадельфія, які так успішно доповнюють одне одного. Щоб надати вишуканому смаку певної ролі, посипте його ікрою тобіко. Рецепт також дозволяє використовувати авокадо. Цей горіх своєю жирною та гладкою консистенцією надзвичайно виблискує смак рулету.
Також в меню японських барів ви можете побачити в рецепті огірок. Додайте його, щоб заощадити, оскільки він дешевий і доступний. Вживання огірка знижує вартість популярного рулету.
І корисна інформація для тих, хто стежить за своїм здоров’ям. Скільки калорій у рулонах "Філадельфія"? В середньому 142 калорії на 100 грамів страви.
Тож як підготувати ролі "Філадельфія"?
Ну, тепер ви знаєте, як зруйнувати "Філадельфію" вдома. Насолоджуйтесь японською кухнею не тільки в суші-ресторані, але і в рідних стінах. Розкажіть своїм друзям, які чудові булочки з "Філадельфії", рецепт яких ми відкрили для вас! Приємного апетиту до себе і всієї родини!