Рулети з макі-суші з огірком та авокадо
Суші зазвичай прив’язують до сирої риби. Але в ресторанах, де подають суші, ми також знаходимо такі ж смачні страви без риби. Рулетики з рису та морських водоростей, відомі в японській кулінарній культурі як макі, дуже прості у приготуванні та смачні.
Інгредієнти для суші-макі з огірком та авокадо:
200 г рису, листя водоростей, 2-3 огірка, 1 авокадо, сіль, 1 лимон, соєвий соус
Як приготувати суші-макі з огірком та авокадо:
Зварити рис з невеликою кількістю солі. Тим часом огірок та авокадо наріжте шматочками. Збризніть авокадо лимонним соком, щоб він не окислювався. Покладіть на лист рисових водоростей тонким шаром. Біля основи покладіть шматочки авокадо та огірків, а потім поверніть лист, утворюючи рулет. Зробіть це з усіма простирадлами, оберніть їх листами і залиште в холодильнику на 30 хвилин. Наріжте рулети і подавайте з соєвим соусом. Хороший апетит!
Як тобі сподобалась стаття? Голосувати!