Рулетики із запеченої шинки та сиру - безкоштовний рецепт з фото »
Запечена шинка - сир - булочки насправді є не чим іншим, як варіантом навиворіт (наповненням зовні) класичного кордону, лише без кордону (м’яса). Приготувати дешево так просто!
- 2 аркуші хрусткої шинки
- 2 аркуші сиру
- яйце
- Борошно
- Панірувальні сухарі
- Солоний перець
- Олія для смаження
Він походить з японської кухні і виготовляється лише з білої частини білого хліба. Так що без скоринки (кори). Тому він набагато легший, ніж панірувальні сухарі, відомі тут. Є також інші інгредієнти, такі як дріжджі (дріжджі), перероблені в них. Це точно стане і хрусткішим!
Тож спробуйте також улюблений шніцель. А тепер до власне рецепту.
Шинка для скоринки, я використовую її, тому що вона гарна і велика, і ви можете сформувати такі гарні булочки (будь-яка інша велика шинка також можлива), покрийте сиром і щільно закатайте.
Зараз ми паніруємо цей рулет двічі, як звичайний шніцель (борошно, яйце, панько, яйце, панько). Також переконайтеся, що відкриті торці добре закриваються паніровкою. Але будьте обережні: не забивайте панько по рулетику з шинкою та сиром, як божевільний. Завжди м'якого натискання досить. Тож готуйте з любов’ю.
У глибокому жирі, який ми не даємо занадто гарячим, оскільки панько набуває кольору відносно швидко, а сир не розплавляється всередині, випікаємо до бажаного коричневого кольору.
Потім злийте з кухонного паперу і подавайте гарячим.
Також для смаження можна використовувати освітлене вершкове масло. Ви також можете замінити панко звичайними панірувальними сухарями (панірувальними сухарями). До нього добре поєднується картопля петрушки, картопля фрі, овочі та/або гарний барвистий салат.