Рулетики з баклажанів з рікоттою - MGC Prévention Santé

Весна

Літо

Інгредієнти

Для 6 осіб:

• 3 невеликих твердих баклажана
• 250 г рікотти
• 1 невелика баночка в’ялених помідорів на олії
• 1 пучок свіжої м’яти (або базиліка залежно від смаку)
• 1 столова ложка оливкової олії
• Солоний перець

Підготовка

• Помийте і обсушіть баклажани. Поріжте кінці, а потім наріжте баклажани скибочками приблизно 5 мм.
• Підсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, перевертаючи, поки вони не стануть прозорими.
• М’яту промити, обсушити і дрібно нарізати.
• В’ялені помідори добре процідіть і грубо подрібніть їх ножем.
• У мисці з’єднайте виделкою рікотту, подрібнену м’яту та в’ялені помідори. Сіль (злегка) і перець. Забронювати в холодильнику.
• Після того, як баклажани звариться, покладіть їх на паперові рушники, потім на тарілку.
• На кожен скибочку покладіть по ложці суміші рікотти, потім розкачайте скибочку на собі і тримайте рулет разом з дерев'яною киркою.
• Подавайте негайно.

Ви також можете вносити варіації, наприклад, замінивши рікотту свіжим козячим сиром, додавши половину скибочки копченої шинки або бекону до своїх булочок або навіть перцю дрібними шматочками.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для порція	% РНДЖ
Калорії (ккал)	199	10%
Білки (г)	9	17%
Вуглеводи (г)	10	4%
Жир (г)	12	18%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

• вихід: рулетики з баклажанів рікотта
• квартира: макарони, спаржа та запечена сира шинка
• на десерт:груші з шоколадним соусом з корицею

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 10 червня 2012 року

Команда ентузіастів до ваших послуг.

Їжа в рецепті

Словник їжі з баклажанів

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить

БАДРА БУР

Дякую! Ви не знаєте, наскільки ваш розділ допомагає нам із постійно мінливими ідеями меню та радісними, барвистими та завжди дуже апетитними рецептами.!
сердечно,
Пані БУР

Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

• Джерела
• Партнери
• Карта сайту
• Кредити
• Юридичне повідомлення
• Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.

---