Рулетики з чізкейком
Шановні любителі пирогів, я представляю вам рецепт супер бомб, крім того, що він робиться просто, швидко, дешево, пироги надзвичайно смачні. З лотка, який ви бачите на малюнку, за півгодини не залишилося нічого ефективного. Мій чоловік був дуже розчарований тим, що я зробила так мало, тому я рекомендую зробити подвійну порцію, якщо в будинку більше 2-3 їдців.
Вони ніжні, трохи листкового тіста - хтось запитує мене, чи зроблені вони з листкового тіста. Ви можете зробити їх з будь-якою начинкою, капуста - один з найбільш вдалих варіантів. Я швидко імпровізував кількох із солоною телемеєю, також f.f. добре.
Тож не пропустіть:)
інгредієнти
Кроки, яких слід дотримуватися
Якщо ви вирішили робити капустяні пироги, рекомендую перш за все вчасно зварити капусту, щоб встигнути добре охолонути.
Отже, на сковороді загартуйте цибулю, нарізану лусочками, в невеликій кількості олії.
Коли цибуля почне трохи підрум’янюватися, додайте дрібно нарізану капусту.
Перемішайте і нехай вариться на середньому повільному вогні.
Коли підрум’яниться, додайте сіль і перець за смаком.
Не забувайте періодично помішувати його, вимкніть вогонь, коли він буде готовий.
Змішайте воду з олією і сіллю.
Додайте борошно і добре перемішайте ложкою або лопаткою - тісто виглядає м’якше, але без обережності, так воно і повинно бути.
Він також трохи більш жирний, оскільки містить лише олію, але після того, як ви перемістите його на стіл, посипаний борошном, і вимішуєте ще пів хвилини, воно вирішується.
Дайте йому відпочити 15-20 хвилин.
Після закінчення цього часу ще трохи вимісити його з борошном і дати йому відпочити 10 хвилин.