Румуни розумні; Культурна добавка
Рубрики - Раду Павло Гео - У пошуках ідеальної дієти -
Вже деякий час я розглядаю рецепти схуднення, які з’являються на веб-сторінках, коли ви хочете, а коли не хочете - як рекламу чи ні. їх, також як рекламу, але в більш вишуканому пакеті, можливо, розповідному ("Як зірка Юлія скинула вісімдесят кілограмів, про які ви, напевно, не чули, але головне, що вона схудла"). Це не тому, що я хочу схуднути, ні, не дай Бог! Навпаки. Якраз навпаки.
Я б хотів, щоб це було як мінімум двадцять фунтів. Тридцять не було б погано. І тому важко знайти напрямки, рецепти чи дієти. Навіть словникові визначення включають позначення дієти для схуднення. Не навпаки. Я не розумію, але не наполягаю.
Може здатися дивним починати шлях до відгодівлі (або "зміни розміру", щоб бути політично коректним) з рецептів для схуднення, але логіка існує і тут. Рецепти відгодівлі зустрічаються не дуже часто, а спрощені, наприклад, «їж, поки вже не зможеш, пий, тріщи в собі», не підходять міській та примхливій людині, якою вони є. Гірше того, що вони не мають ефекту. І більшість рецептів для набору ваги в Інтернеті вводять в оману запахи, які стверджують, що вони є чимось іншим, ніж вони є насправді - тобто рецептами для схуднення, тільки вони називаються «для збільшення м’язів та здорового набору ваги». Я віддаю перевагу чесності тих, хто з самого початку визнає їхні наміри.
Бо що я сказав собі? Завдяки ефективному рецепту для схуднення я отримав би бажані результати просто, безпечно і легко. Я вивчаю це, потім роблю все догори ногами, тобто я їжу заборонену їжу через заборонені проміжки часу і в заборонених ритмах, а результат буде навпаки: я набиратиму вагу замість того, щоб худнути. Я маю на увазі (вибачте), я збираюся змінити розмір позитивно, а не негативно. Що я б із задоволенням зробив - лише мій хороший рахунок взагалі не відповідає рецептам, і вони хороші (я думаю).
Не знаю чому, але всі посібники для схуднення рекомендують їсти не дуже пізно і ні в якому разі не опівночі. Отже, логічно, якщо ви хочете набрати вагу, то саме час вживати здорову їжу.
Просто я роблю це систематично протягом багатьох років. Я обідаю близько опівночі, іноді навіть пізніше, і не раз трапляється, що я нагріваю суп і гарнір до чогось з м'ясом. І, звичайно, з великою кількістю хліба.
Так, хліб! І це заборонена або обмежена їжа - тому рекомендується тим, хто хоче зайвих кілограмів. Але я клянусь рукою на животі, котра ковтає щонайменше півкілограма хліба на день, що я не бачила жодного позитивного результату, тобто негативного, тобто ви розумієте. Я ковтаю великі дешеві скибочки, з вуглеводами, барвниками, консервантами - і все марно. І, крім хліба, я також набиваю себе макаронами. З картоплею. З солодощами.
Ах, і солодощі! За моєю зворотною логікою, я дуже радий, що їм заборонено дієти для схуднення.
Я не міг жити без шоколаду. Без цукру. Тортів немає. Ні меду, ні лайна, ні цукерок. Щоразу, коли у мене є можливість, або рано вранці, або пізно ввечері, я озираюся навколо, щоб знайти щось солодке. Все даремно: шкала не хоче давати мені жодної додаткової градації.
Я також знайшов поради щодо ритму їжі. Якщо ви хочете схуднути, добре їсти у встановлені години. Ідеально: мої таблиці більш неорганізовані, ніж я хотів би. Сніданок, якщо його не поєднувати з обідом, складає близько 9 або 12. Обід може бути в будь-який час між 2 і 6 вдень. А вечерю, вечерю я часто буваю в годину відьом. Даремно.
Дієти для схуднення (вибачте за плеоназм) також рекомендують багато занять спортом або принаймні фізичні вправи на свіжому повітрі. Ну, я теж тут не дотягнувся до цього. Я пересуваюся, як ні, просто не на відкритому повітрі. Я зазвичай рухаю пальцями по клавіатурі комп’ютера і роблю це досить схвильовано. Це, ймовірно, вбиває калорії, клейковину, погані вуглеводи (що є, звичайно, ті, хто з доброї сторони Сили) та решту жирної армії. Це моя велика помилка.
Нарешті, коли я скаржусь - трохи лицемірно, як у цьому тексті - на неможливість набрати вагу, я часто чую неспростовний аргумент: "Це від метаболізму". Так, звісно. Які рецепти, який лік, яка дієта? Всім відомо, від професійних дієтологів до глядачів на дивані: ви не можете продовжувати обмін речовин.