S; е вафельні сердечка з фруктами так; e

Фото: Матіас Лібіх

Дитяча гра і нестримно: Наше серце вафлить із чудовим фруктовим соусом.

Ці чудові серцеві вафлі з фруктовим соусом - це солодке задоволення до Дня закоханих. Будь то для вашого партнера, приємного колеги по роботі чи вашого найкращого друга - всі задоволені!

Інгредієнти на 6 штук:

• 200 мл соку аронії (наприклад, магазин здорової їжі або аптека; альтернативно вишневий нектар)
• 5 ст. Ложки лимонного соку
• 150 мл бананового соку
• 80 г консервованого цукру (1: 3)
• 100 г мигдально-горіхової суміші
• 4 ст. Ложки кленового сиропу
• кориця
• 15 г насіння чіа
• 150 мл яблучного соку
• 1 органічний лимон
• 100 г м’якого вершкового масла
• 80 г коричневого цукру
• сіль
• 2 яйця (М)
• 100 г гречаного борошна
• 100 г пшеничного борошна типу 550
• 1 чайна ложка розпушувача

За порцію приблизно:

• 465 ккал
• 22 г жиру
• 57 г вуглеводів
• 8 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

1. Для соусу доведіть сік аронії, лимонний сік, банановий нектар та цукор, киплячи, перемішуючи, і варіть близько 3 хвилин. Налийте в невеликий глечик і дайте йому охолонути, періодично помішуючи.
2. Грубо подрібніть горіхову суміш за бажанням, коротко підсмажте на покритій сковороді без жиру. Додайте кленовий сироп і корицю і ненадовго карамелізуйте все, закручуючись. Покладіть на тарілку і дайте охолонути.
3. Для тіста перемішайте насіння чіа та яблучний сік, залиште просочуватися принаймні на 10 хвилин, періодично помішуючи.
4. Вимийте лимон гарячою водою, натріть насухо і дрібно натріть шкірку. Видавіть лимон, розмішайте сік в насінні чіа.
5. Змішайте масло, цукор, щіпку солі та цедру лимона до світлого крему. Помішуйте яйця по черзі. Змішайте гречане борошно, пшеничне борошно та розпушувач, потім просійте та коротко перемішайте. Коротко перемішайте насіння чіа. Дайте тісту просочитися близько 10 хвилин.
6. Попередньо розігрійте і змастіть вафельницю для серцевих вафель. Поступово випікайте з кляру хрусткі вафлі. Дайте охолонути. Покладіть вафлі з соусом з аронії та карамельними горішками. Порошок цукровою пудрою.

Це справжня вафельна любов: у нас солодкі сердечні вафлі з фруктовим соусом закохайтеся з першого ж укусу! Але наші кокосові вафлі з мангово-лаймовою сальсою або вафельний торт у модному вигляді омбре - це просто смачно!

Як щодо вафель на сніданок? Або ви віддаєте перевагу ситному поширенню? Вишукані ідеї для сніданку ви знайдете в нашій картинній галереї:

На нашій тематичній сторінці ви знайдете більше ідей для сніданку та рецептів десертів, щоб спробувати та надихнутися.

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

---