Саксонія готова до найбільшого у світі продовольчого ярмарку
11 січня 2019 р., 11:45 - перша публікація (поточна)
На Міжнародний зелений тиждень до Берліна вирушають 33 експоненти
«Саксонією можна насолоджуватися в будь-який час року та усіма почуттями. Наша презентація Вільного штату в залі 21b на Зеленому тижні в Берліні повинна викликати у вас апетит до поїздки до Саксонії ", - заявив сьогодні (11 січня 2019 р.) Міністр сільського господарства Томас Шмідт на презентації саксонських експонентів у найбільшому сільському господарстві світу та продовольчий ярмарок, який відбудеться у Берліні з 18 по 27 січня 2019 року. Разом з окружним адміністратором округу Саксонія Швейцарія-Східні Рудні гори Майклом Гейслером та заступником голови Асоціації туризму Саксонії Швейцарія e. В., мера Бад-Шандау Томаса Кунака, він запросив на день штату 21 січня 2019 року. Цього року Саксонська Швейцарія є партнером регіону на Зеленому тижні і показує, що вона може запропонувати з точки зору природи, культури та кухні.
"Свіжість на коротких відстанях, довіра та прозорість завдяки безпосередньому контакту з виробником та, що не менш важливо, якість завдяки майстерності, багато партнерів з бізнесу та регіонального розвитку тісно та співпрацюють з нами", - сказав районний адміністратор Майкл Гейслер, пояснюючи рецепт успіху в регіоні. Ostsächsische Sparkasse Dresden підтримує презентацію на Міжнародному зеленому тижні.
В даний час в 370 компаніях саксонської харчової промисловості зайнято близько 21 000 людей. Оборот галузі у 2018 році склав близько 6,2 мільярда євро. Зросли продажі насамперед у переробці молока, а також у виробництві напоїв, хлібобулочних та макаронних виробів, а також у забої/переробці м’яса. З 1991 року саксонська харчова промисловість інвестувала понад п'ять мільярдів євро. Інвестиції підтримали близько 980 мільйонів євро з боку Вільної держави Саксонія.
Міжнародний зелений тиждень - це найбільша у світі виставка продуктів харчування, сільського господарства та садівництва. Він відбудеться у 84-й раз з 18 по 27 січня 2019 року.