Салат d; Шпинат і яблуко, медовий винегрет - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 200 г листя шпинату
  • 2 яблука (jonagold)
  • 60 г овечого томме
  • 1 ст. Медова кава
  • 1 ст. Гірчиця
  • 1 ст. яблучний оцет
  • 3 ст. ложка олії
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Промити і віджати листя шпинату. Усуньте більші стебла. Промити і обсушити яблука. Поріжте їх на четвертинки. Видаліть серце, а потім наріжте їх дрібно. Розділіть їх на тарілки. Очищувачем наріжте тонку стружку овечого сиру прямо над тарілками.
  2. У мисці з’єднайте мед, гірчицю, оцет і 1 щіпку солі. Влийте олію, збиваючи виделкою, щоб емульгувати соус. Перець Вилийте його тонким струменем на кожну тарілку і негайно подавайте до столу.

Поради та поради щодо салату зі шпинату та яблук, медового винегрету

Ви можете замінити мед доброю щіпкою цукрової пудри або ж яблучним або малиновим сиропом на фруктовий вінегрет.

медовий