Салат d; свиняче вухо

Це один з рецептів, який подобається не всім, але я можу сказати вам, що цей приготований салат із вушних свинин смачний після маринування у спеціях. Робить ідеальний холодний салат для літніх днів. Подавати з хлібом/кукурудзяним хлібом та супроводжувати пивом або білим або червоним вином. Спробуйте і дайте нам знати, що ви думаєте!

Інгредієнти

• 2 - 3 свинячі вуха, добре промиті
• Подрібнена петрушка за смаком
• 1 подрібнена цибулина
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• Оливкова олія за смаком
• Оцет за смаком
• Сіль за смаком

Салат зі свинини з вух

Підготовка

1. Почніть з того, що покладете свинячі вуха в каструлю з киплячою водою і невеликою кількістю солі і варіть протягом 40 хвилин або до готовності.
2. Після приготування вийміть їх з каструлі, наріжте невеликими шматочками і покладіть на тарілку або миску для подачі. Додайте подрібнену цибулю, часник і петрушку.
3. Приправте оливковою олією, оцтом і все добре перемішайте. Залиште трохи маринуватися за смаком у холодильнику (принаймні на 1/2 години).
4. Подавайте салат зі свинини з вухами з хлібом або кукурудзяним хлібом. Є ідеальним салатом для літніх днів.

Смачного!

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися

Не знаю, чого це варте, але все одно хочеться спробувати! Я протестую, що скажу спасибі !
Мій маленький особистий блог: http://www.buchidindron.fr

Дивно, я взагалі не знав, але я випробую цей рецепт, бо я вже люблю свинячих рисаків, шкрябець, то чому б не вуха, мені цей рецепт дуже подобається, тому я його приймаю, я б там усвідомив, і я дасть вам деякі новини та фотографії. Щиро дякую, що поділилися своїми талантами, своїми легендами, які поєднуються з кожним рецептом та їх традиціями, а також усім вашим ноу-хау, яке дозволяє мені подорожувати, незважаючи на те, що я прикута до ліжка. Тож перш за все, я бажаю тобі дуже довгого і чудового продовження, а також усього щастя, на яке ти заслуговуєш. Я люблю тебе та твій сайт. Поцілунки Лінда, ваш великий шанувальник (-:

---