Салат для схуднення з шинкової тальятеллі та огірка з кукурудзою Mamie Jeanne

салат

Pinterest ілюстрація фото

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 4 скибочки старомодної шинки
  • 1 огірок
  • 1 червоний перець
  • 1 невелика банка кукурудзи без додавання цукру
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Огірок помити і очистити від шкірки. Зробіть тальятелле за допомогою очищувача, мандоліни або відповідного пристосування.

Перець помийте, насіньте і наріжте дуже тонкою соломкою. Зцідити кукурудзу. Помийте і подрібніть петрушку. Наріжте скибочки шинки довгими смужками шириною близько 2 см.

У мисці з’єднайте олію, гірчицю, петрушку і лимонний сік, сіль і перець. За бажанням можна додати 2 столові ложки 0% йогурту для отримання більш гладкого соусу.

Акуратно змішайте в салатниці талію з шинки, огірків, кукурудзи та перцю.

Полити винегретом і обережно повернути.

Поставте в холодильник до готовності до подачі або споживайте протягом хвилини !