Салат, який запобігає накопиченню жиру в печінці та допомагає схуднути; Новини від
Брокколі - запобігає накопиченню жиру в печінці та допомагає схуднути - Про брокколі та користь цього овоча ...
Про корисні властивості брокколі вже давно говорять ... Цей овоч включений в меню багатьох дієт, в раціон спортсменів і останнім часом став одним з перших овочів, введених в раціон дітей ...
Основні властивості - Ключові переваги
У брокколі ми знаходимо багато діючих речовин, які ефективно покращують і відновлюють загальний стан нашого організму. Наприклад, вміст калію в брокколі регулює баланс води в організмі, залізо сприяє швидкому утворенню нових клітин, а йод підтримує функцію щитовидної залози та ендокринної системи.
Всі ці речовини присутні в брокколі в розумних кількостях. Зазвичай стебла та листя брокколі викидають, але нам слід відмовитися від цієї звички ... і для цього у нас є всі підстави та аргументи.!
Які їстівні частини брокколі?
Листя та стебла брокколі містять більше поживних речовин, ніж квіти. Наприклад, 30 грам листя брокколі містять третина добового споживання вітаміну А. і закрити половина добової дози вітаміну С..
Стебла брокколі містять сульфорафан - речовина з протизапальними властивостями, яка запобігає пошкодженню клітин і запобігає утворенню пухлинних клітин.
Як використовувати штам брокколі?
Стебло брокколі, на відміну від квітки, трохи грубіше і покривається шкіркою, яку потрібно видалити перед варінням.
На смак він солодкий і містить багато клітковини.
Є кілька вимог до його приготування ...
- Видаліть кору стебла
- Перед випіканням збризніть олією
- Готуйте на пару
- У різних стравах стебла попередньо нарізають довгими смужками і варять
Їжа, приготована із штаму брокколі, дуже корисна для тих, хто сидить на дієті - вона містить дуже мало калорій і багато корисних для організму речовин.
Ми пропонуємо салат з плодоніжки з брокколі що допомагає схуднути і запобігає накопиченню жиру в печінці - для цього салату потрібні такі інгредієнти:
- 1 брокколі
- 1 корінь селери
- 1 яблуко
- 2 зубчики часнику
- 2 соління
Всі інгредієнти натріть на тертці, а часник добре подрібніть. Приготуйте дієтичний соус на основі йогурту, потім змішайте всі інгредієнти та додайте спеції за смаком. Цей салат ідеально підходить практично для будь-якої м’ясної страви ...
Як використовувати листя брокколі?
Листя повинні бути темно-зеленими. Ферменти в листі брокколі сприяють нормальному функціонуванню метаболізму.
Вони рекомендуються любителям зелені в салатах, а також використовуються для маринування огірків і як пряність при приготуванні гарячих страв ...
Найпростіший спосіб приготування листя брокколі - це приготування на пару в глибокій сковороді з невеликою кількістю вершкового масла, подрібненою цибулею і натертою морквою.
Якщо вам сподобалась ця стаття і ви вирішили з’їсти більше брокколі, поділіться нею з друзями з віртуального списку. Дякую!
Їжте здорово - насолоджуйтесь!