Салат Обжорка

Інгредієнти:
-відварне куряче 300г (можна яловичина)
-морков 1 шт
-луковиця 1 шт
-яйце 2 шт
-шампіньйони мариновані або свіжообсмажені 300г
Масляно-кислотна соняшник для смаження
-майонез 2 ст

Підготовка:
Моркву, цибулю натерти на тертці, нарізати півкільцями і смажити до золотистої скоринки. Гриби можна смажити з морквою та цибулею!
Куряче філе наріжте невеликими соломками, злегка збийте яйце, сіль і перець
Додайте до суміші в 2 оладки з оладок трохи молока
Наріжте соломкою, коли всі інгредієнти готові до нарізання.
Ви змішаєте їх усі: курку, гриби з обсмаленою морквою та цибулею, нарізану соломкою омлетик. Тоді майонез і весь салат готові!

1 банка кукурудзи,
1 банка консервованих грибів,
2-3 огірка,
1-2 червоних перцю,
1 середня цибулина, майонез.

1. Подрібніть цибулю невеликими кубиками і обсмажте на невеликій кількості масла до золотистої скоринки.
2. Додайте до них гриби (якщо вони грубо подрібнені) і смажте 5 хвилин.
3. Перемішайте перець та нарізані кубиками огірки, кукурудзу та гриби та цибулю.
4. Приправте майонезом за смаком безпосередньо перед подачею.

Шари:
- Варена картопля в шкірці, натерти на тертці
- Смажені гриби (мій ліс)
- Морква відварена, натерта на тертці
- Варена куряча грудка або копчена - нарізана кубиками
- Дрібно нарізану цибулю залити окропом
- Терте яйце.
Прикрасити зеленню

Викладаємо шарами, беручи кожен шар майонезу, солимо за смаком.
1 шар - варений буряк (решітка)
2 шар -отварна морква (іржа)
3 шар - цибуля (нарізана півкільцями і ошпарена окропом)
4-шарова шинка (дрібно нарізана)
5-шаровий - жовток (іржа)
6 шарів - мариновані гриби (нарізані)
7-шаровий сир (натерти)
8 шар - білок (натерти і накрити весь салат)
Прикрасити стрічками петрушки, буряків та моркви!
Хороший апетит!

750 г грибів
400 г крабових паличок
5 яєць, зварених круто
4 свіжих огірка
Майонез або йогурт
петрушка
1-2 шт. Цибуля

Підготовка:
1. Смажте гриби з цибулею. Огірок наріжте кубиками. Крабові палички - палички та яйця - нарізані кубиками
2. Вся суміш, сіль, петрушка
3-й сезон майонезом або йогуртом

куряче філе куряче 300г (можна яловичина)
Морква 1 шт
Цибуля 1 шт
Яйце 2 шт
шампіньйони мариновані або свіжообсмажені 300г
Соняшникова олія для смаження
Майонез 2 ст

Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати півкільцями і обсмажити до золотистої скоринки, можна смажити гриби з морквою та цибулею!
Курка невеликими смужками
Злегка збите яйце, сіль і перець, трохи молока, і приготуйте до цієї суміші 2 омлети з млинців, нарізаних соломкою
Коли всі інгредієнти будуть готові, ви зможете все змішати, курку, пасеровані гриби з морквою та цибулею, нарізати соломкою омлетик і майонез та салат - все готово! Хороший апетит

1 банка червоної квасолі,
200-250 грамів вареної яловичини (візьміть шматок нежирної маси 300 грам, варіть у підсоленій воді півтори години)
1 середня червона цибулина,
1 червоний перець,
половина перцю,
2-3 зубчики часнику,
50 грам волоських горіхів
Широкий коріандр,
мелений чорний перець
Хміль-сунелі.

Для начинки:
Оливкова олія та винний оцет.

Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Якщо лук «домашній» - соковитий і пікантний, його краще порізати і опустити на 2 хвилини в гарячу воду, інакше смак цибулі заб’є все інше в салаті.

Паприку опустити в серцевину і нарізати соломкою.
М’ясо наріжте кубиками. Перець і серцевину ретельно і дрібно нарізати. Часник можна подрібнити або пропустити чеснокодавілку.
Злийте з банків квасоля і промийте їх. Додати цибулю, яловичину, перець, часник, подрібнений коріандр, підсмажені та дрібно нарізані волоські горіхи.

Сіль, чорний перець і додайте хміль сунелі - за смаком.
Заправки роблять 4-5 столових ложок оливкової олії та 1 столову ложку оцту.
Поповніть. Перемішайте.

- 300 г відвареної курки
- 2 червоних цибулини
- 1 червоний перець
- 1 жовтий перець
- Пучок зеленої цибулі
- 0,5 головки пекінської капусти

Для начинки:
- 2 ст. Ложки сметани
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 зубчик часнику (друковано)
- Сіль і перець за смаком

Все суміш і начинка готова

Цибулю нарізати півкільцями, солодкий перець соломкою, зелену цибулю і нашаткувати капусту, курятину нарізати кубиками.

Перемішайте всі інгредієнти, подавайте з соусом та з подрібненою цибулею.

Інгредієнти для рецепту полуничного салату з ракетою:

Триста грамів полуниці

Вісім стебел зеленої спаржі

Одна столова ложка бальзамічного оцту

Дві чайні ложки солодкої гірчиці

Сіль і чорний мелений перець - за смаком

Спосіб приготування рецепту полуничного салату з руколою:

Подрібніть половину полуниці, а потім взобіть у блендері з оцтом, олією та гірчицею. Потім переверніть в окрему миску і приправте сіллю і перцем. Очищення нижніх кінців спаржі також є результатом шкіри. Вже очищені плодоніжки відваруємо приблизно через сім хвилин, а потім охолоджуємо їх, і ми наріжемо невеликими скибочками. Рука нарви великі руки (дуже тверді стебла повністю видалити). Решту полуниці ми наріжемо дуже тонким листом. Потім змішайте в скляній салатниці ракету, полуницю та спаржу. Запасіться полуничним салатом із соусом з руколи та миттєво приготованими пропозиціями на столі. Приємного апетиту та літнього настрою! Крім того, цей салат можна подавати до столу і фарширувати, оскільки полуниця з руколою дає сік, який додасть мисці достатньо необячного смаку та аромату.

- Куряче філе 150-200 гр
- Шинка 150г
- Свіжі помідори 250г
- Тост 100г
- Майонез 200 гр
- Аджика 15г
- Часник 10г
- Рослинна олія для смаження

всі інгредієнти нарізані рівними стовпчиками. Смажте сиру курку до готовності, щіпку приправи до курки. Я готувала зі спеціями, надає приємний золотистий колір. В кінці столу сіль. Смажте шинку на розпеченій сковороді до золотистої скоринки. Змішаний житній хліб, викладіть на деко, з сіллю і невеликою кількістю рослинного масла, не більше чайної ложки. Поставте в духовку, розігріту до 250 градусів, висихає до легких підсмажувань. Помідори залишаються свіжими. Всі викладені шари на плоскій тарілці. Я обсмажив перший, потім замочив половину томатного соку до курки, наступний шар смаженої шинки, майонез, заправку всі промазиваем аджикою часником, потім викладаю решту помідорів. Перед подачею на стіл сухарики.
Салат виходить незвичайним, дуже насиченим, в міру гарячим і ароматним. Ваші гості будуть задоволені)

3 крутих яйця
3 огірки середнього розміру
3-4 шпильки зеленої цибулі
3 ст. Ложки козячого сиру Fromage
8 скибочок хліба телнозеронового
сіль
перець

Тонкі кільця - шкірка з огірків, огірків та яєць, нарізаних дрібними кубиками, різана цибуля. Змішайте огірок, яйце, цибулю і сир, сіль, перець. Сухий хліб у тостері, вирізаний із скоринки. Зробіть бутерброди, розріжте по діагоналі на трикутники.

Помідори - 400 г.
Огірок - 1 шт.
зелений перець - 250 г.
червона цибуля - 250 г.
Оливки - 100 г.
Фета - 200 г.
сушена материнка - 1/2 ч. л.
Порошок паприки - 1 ст. ложка
Оливкова олія - 4 ст. ложка
Винний оцет - 3 ст. ложка
мелений чорний перець
сіль

Крок 1. Наріжте помідори, огірок, шкірку поріжте - скибочками.
Крок 2. Цибулю нарізати кільцями. Болгарський перець розріжте навпіл, видаліть серцевину з насінням, м’якоть наріжте соломкою.
Крок 3. Серцевина оливок.
Крок 4: Поріжте помідори, цибулю, перець, огірки та оливки, викладіть у велику салатницю або чашку і перемішайте.
Крок 5: Для начинки розчиніть в оцті, приправте сіллю і перцем, потім влийте тонкою цівкою оливкову олію і збивайте, поки суміш не стане однорідною. Якщо коронки немає, покладіть всі інгредієнти для начинки в невелику склянку з гвинтовою кришкою, закрийте і кілька разів енергійно струсіть. Негайно полийте заправку для салату, киньте всі овочі, повністю покриті ароматною сумішшю. Залиште салат при кімнатній температурі протягом 10 хвилин, щоб всі аромати додавались до нього інгредієнтів.
Крок 6: Поріжте сир фета кубиками, посипте овочі. Додати салат майоран, перець, ще раз перемішати.
Крок 7: якщо салат посипати петрушкою або кропом.
Порада: Ви можете додати до салату круто зварені яйця або каперси.

Чотириста грамів кабачкового кабачка

стручок жовтого та зеленого перцю

Зелена цибуля чотири пір'я

Половина чайної ложки дрібно нарізаного чебрецю

приправити чорним меленим перцем і сіллю

Спосіб приготування салату з кабачків по-румунськи:

Видаливши кабачки, ретельно обріжте шкіру під холодною проточною водою. Помідори навпіл, видаліть нижню частину стебла і насіння. Подрібніть стручки перцю наполовину, видаліть серцевину і промийте насіння білими захисними печатками. Вимийте цибулю-шалот і зелену цибулю під проточною водою з льодом.

Дно кабачка промито в подрібнювачі з насадкою у грубій тертці. М’якоть з помідорів подрібнюють в подрібнювачі з насадкою для виготовлення соломи. Готовий перець подрібнити, насадка насадка вирізати брусочков. Цибулю-шалот і зелену цибулю в подрібнювачі подрібнити за допомогою насадки, тонко нарізаної скибочками.

Для приготування соусу змішайте оцет, гірчицю, цибулю-шалот, трохи солі, перцю і збийте в блендері до отримання кремоподібної маси. Потім додайте зелену цибулю, масло і чебрець, перемішайте і отриманий соус і заправку для салату. Остудіть салат приблизно за 30 хвилин до подачі.