Салат "Сарладейс" Кулінарія та рецепти їжі

рецепт Салат з картоплі Сарладейс Зелений салат Качині страви Копчена качина грудка помідори круто яйця Гірчичні горіхи

Інгредієнти

1 кг картоплі

3 золотих яблука

800 гр нарізаних нарізаних кончиків качки

Качиний жир

15 скибочок копченої грудки качки

1 Зварити яйця.

2 Тим часом приготуйте страви на качиному жирі, відкладіть їх у сторону, коли вони стануть хрусткими.

3 Зварити картоплю, а потім нарізати його невеликими кубиками.

4 Наріжте золоті яблука невеликими квадратиками, які ви змішаєте з картоплею.

5 Приготуйте вінегрет.

6 Змішайте його з одного боку із зеленим салатом, а з іншого - з яблуками/картоплею.

7 Візьміть велику страву, покладіть навколо зелений салат, потім картопляно-фруктову суміш, а потім смажені страви в центрі.

8 Для прикраси поставте помідорні четвертинки, чергуючи їх з круто звареними яйцями, ядрами волоських горіхів та копченою грудкою качки.