Салат шуба з оселедцем та маринованим буряком
інгредієнти: 3 великі моркви, 3 яйця, 250 г оселедця в олії, біла цибуля, 400 г вареної картоплі, 200 г маринованого буряка, 100 г майонезу, сіль і перець за смаком
Примітка.Якщо у вас немає маринованого буряка, ви також можете використовувати сирий червоний буряк або копчену оселедець, якщо не хочете використовувати консервований оселедець.
Спосіб приготування Очистіть моркву і картоплю і відваріть їх у підсоленій воді. Яйця відварити окремо і кип’ятити близько 10 хвилин. Тим часом злити олійну оселедець і нарізати шматочками. Цибулю очистити і нарізати великими скибочками. Після закипання моркви, картоплі та яєць виймають з води і дають охолонути.
У квадратну миску і рівномірно розмістіть оселедець, потім натріть картоплю, покладіть зверху столову ложку майонезу і добре розрівняйте, Покладіть цибулю, сіль і перець поверх тертий картоплі, рівномірно розподіліть і додайте ще одну ложку. майонезу.
Поверх нього додати варене яйце, дане на крупній тертці, потім натерту моркву, а поверх моркви натерти квашений буряк.
Решта майонезу рівномірно розподіляється по салату, його можна прикрасити зеленню або тертим яйцем.
Бажаємо вам приємного апетиту та збільшуємо готування!