Салат з авокадо - корисний літній салат для схуднення; Щасливий і підтягнутий
Авокадо відчуває справжній ажіотаж. В даний час це буквально у всіх на вустах. Є навіть відкриті ресторани, де пропонують лише страви з авокадо. Але достатньо причин їсти авокадо. Сьогодні існує навіть свіжий, здоровий літній рецепт смачного салату з авокадо для вас.
Користь авокадо
Авокадо - хороший постачальник мікроелементів, важливих для вашого метаболізму. Плід, який походить із Центральної Америки, також покращує засвоєння поживних речовин в інших продуктах харчування, оскільки містить певні жирні кислоти.
Крім того, авокадо забезпечує багато корисних жирів, особливо мононенасичених жирних кислот, які допомагають постійно знижувати артеріальний тиск, а також запобігають резистентності до інсуліну, що є основною причиною цукрового діабету 2 типу. Авокадо також є хорошим джерелом вітаміну Е, який підтримує ваше серце здоровим та життєво важливим. Кажуть, навіть ваше тіло повинно старіти повільніше завдяки регулярному вживанню авокадо.
Авокадо забезпечує багато розчинної та нерозчинної клітковини та знижує рівень холестерину. Це зменшує стрибки цукру після їжі, саме тому кількість інсуліну, що виділяється в крові, значно нижча.
Авокадо не тільки містить багато мононенасичених жирних кислот, вміст омега-3 жирних кислот у цьому фрукті також дуже високий. Це призводить до протизапального ефекту на ваш організм, а також запобігає хворобі Альцгеймера від цього суперплоду.
Завдяки високому вмісту фолієвої кислоти, він не тільки запобігає інсультам, цей харчовий аспект також важливий для вагітних. Нарешті, можна сказати: на смак він також надзвичайно смачний, і вашим смаковим рецепторам варто не тільки регулярно включати його у свою їжу!
Рецепт салату з авокадо
Щоб ви могли одразу включити авокадо у свій план харчування, ось смачний рецепт салату з авокадо, вишуканого зі шпинатом із листя і гранатом.
Для салату вам потрібно:
- ½ авокадо
- 200г листя шпинату
- 2 великих помідора
- ½ гранат
- ½ огірок
Для медово-гірчичної заправки вам потрібно:
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 ст ложка яблучного оцту
- 1 чайна ложка меду
- 20мл оливкової олії
- 10 мл горіхової олії
підготовка
Спочатку розкладіть інгредієнти для салату на стільниці. Візьміть авокадо і наріжте по колу, поки дві половинки не відокремляться. Відкладіть половину, в якій знаходиться насіння авокадо.
Тепер наріжте невеликі смужки на другу половину авокадо, не пошкоджуючи зовнішню шкіру. Тепер візьміть ложку і видаліть м’якоть авокадо з шкірки. Помістіть смужки в миску.
Вимийте листя шпинату, помідори та огірок. Помідор і огірок наріжте кубиками і додайте їх до авокадо в мисці.
Видаліть насіння граната з фруктів і також додайте їх в салат.
Щоб приготувати медово-гірчичну заправку, змішайте всі інгредієнти в окремій мисці і перемішайте їх, щоб створити рідкий соус.
Для подачі салату залийте заправкою залишки інгредієнтів.
Поради з авокадо
Зараз є ще кілька практичних порад для вашого авокадо. Чи знали ви, що серцевина захищає авокадо від побуріння? Отже, якщо вам потрібна лише одна половина, візьміть ту, яка не має серцевини. Це збереже ваш авокадо надовго свіжим та їстівним. І коли ви їх зберігаєте, найкраще покласти в коробку з половиною цибулини. Ваш новий улюблений фрукт довше залишатиметься свіжим!
Цей салат дуже швидко готується і пропонує вам екзотичний сорт. Авокадо та шпинат також дають вашому тілу багато важливих поживних речовин. Просто спробуйте! Це гарантовано буде вашим новим улюбленим салатом!