Салат з авокадо з огірком, брокколі та яйцем - здоровий рецепт з низьким вмістом вуглеводів для схуднення

Салат з авокадо з огірком, брокколі та яйцем

Цей здоровий рецепт з низьким вмістом вуглеводів поєднується з вершковим авокадо і робить чудовий хруст з брокколі.

Інгредієнти на двох

Для салату: 100 грам квітів брокколі в бланшованому | 1 авокадо | 120 грамів огірка | 30 грам свіжого листя шпинату | 2 варених яйця
Для заправки: 2 ст. Ложки сметани | 2 ст. Ложки лимонного соку | 1 ст. Ложка оливкової олії | Кам'яна сіль | Перець | щіпка порошку ксиліту | 1 столова ложка кілець цибулі

підготовка

1. Подрібніть авокадо та огірок, крупно наріжте листя шпинату і змішайте все з бланшованими трояндами брокколі.
2. Добре змішайте всі інгредієнти для заправки і замаринуйте ними салат.
3. Наріжте яйця скибочками і прикрасьте ними салат.
4. Розкладіть у дві миски, подавайте і насолоджуйтесь.

Крім того, ми рекомендуємо Домашній білковий хліб або хліб з низьким вмістом вуглеводів:

Порада: Замість брокколі також можна використовувати цвітну капусту. Цей салат також смакує дуже смачно, якщо ви також допрацюєте його за допомогою тертої редиски та кольрабі та посипаєте трохи гострого хрону.

Більш прості рецепти з низьким вмістом вуглеводів:

---