Салат з баранини
100 г салату з баранини становлять половину добової потреби вітаміну В9 для спортсменів !
Багатий вітамінами С і В9 салат з баранини допомагає покрити потреби у вітамінах, зберігаючи при цьому дуже низьке споживання енергії, що підходить для занять спортом у вагових категоріях.
Інтерес до салату з баранини у спортсменів
Салат з баранини порівняно багатий вітаміном С, за вмістом порівнянний із такими фруктами, як грейпфрут і клементин. Вітамін С сприяє зміцнити антиоксидантний захист спортсмена, важливий фактор відновлення.
Салат з баранини також є однією з продуктів із високим вмістом вітаміну В9, що має так низьку калорійність. Вітамін В9 бере участь у атлетах Росії транспорт кисню крові або метаболізм білка. Звичайно, є й інші джерела вітаміну В9, але з набагато більшим споживанням калорій (печінка, яйця, сири з цвіллю, горіхи, цільні зерна тощо).
Баранячий салат визнаний одним з небагатьох овочів (поряд зі шпинатом), що містять незамінні жирні кислоти. Дійсно, він містить ліноленову кислоту, більш відому як "Омега 3". Цього вмісту омега-3, звичайно, недостатньо для покриття наших щоденних потреб (2 г/день). З іншого боку, він доповнює інші продукти, багаті на омега-3, такі як певні приправи (ріпакова олія, волоські горіхи) та «жирна» риба (наприклад, лосось, сардини, скумбрія ...).
Що ви чекаєте, щоб приправити салат з салату з баранини або приготувати його салат !