Салат з брокколі з перцем капія та козячим сиром
Джерело фото: onegreenplanet.org
Давай стрибати, твоя Марія, стрибати! Що з настанням спеки я їстиму лише салати. Гаразд, і вишневий бісквіт, але цей важче зробити, і він стає тоншим на моїй тарілці. Салат з брокколі та козячим сиром народився в момент великої ліні. Коли ви зголодніли, і нічого в холодильнику не впадає в очі, це наче ви теж не хочете замовляти піцу. І оскільки ошпарена брокколі (буквально, ма, не смійся) не передбачала великої каші на тарілці, окрім заліза та кальцію, я також поклала червоний перець капія та лимонний сік, повний вітаміну С, щоб допомогти організму краще засвоює залізо, авокадо та масло холодного віджиму, що врівноважує потребу в ліпідах. І трохи козячого сиру, для смаку та багато іншого. Нічого випадкового, хоча, здавалося б, так. Професійний дефект, мені зрозуміло, що я вже не почуваюся добре. Дозвольте мені сказати вам:
пучки брокколі витримують у киплячій воді протягом 5 хвилин (C навчив мене трюку, і це виходить дуже смачним)
порізаний кубиками перець капія
авокадо, сидячи, кубиком
заправка з лимонним соком, сіллю, свіжомеленим перцем, столовою ложкою кунжутного масла холодного віджиму
кубики козячого сиру
столова ложка насіння конопель
Змішайте всі інгредієнти, полийте зверху заправкою, і та-наааа, готовий салат! Вона також ходить на обід, в офіс, це добре, як легка вечеря. Він не містить глютену, багатий вітамінами, мінералами, жирами та вуглеводами з повільним вивільненням. Отже, як живіт, готовий виставити на пляж.