Салат з буряком та волоськими горіхами

Дуже хороший салат також можна приготувати натщесерце, якщо ви використовуєте пісний майонез. Настійно рекомендується як джерело вітамінів, буряк відомий як один з найкращих овочів. Дуже добре поєднується з хлібом, навіть вранці на сніданок.

салат

напівготовий

інгредієнти

Кроки, яких слід дотримуватися

Відваріть буряк, коли він закипить, зменшіть вогонь і залиште приблизно на годину - до тих пір, поки в нього легко не потрапить ніж (саме так ви пробуєте).

Після закипання буряк охолодити холодною водою, очистити. Приготуйте майонез, горіхи, часник.

Буряк це за допомогою дрібної або середньої терки.

Потовкти над ним часник.

Дрібно подрібніть волоські горіхи шпателем або подрібнювальною машинкою - покладіть їх у буряковий склад.

Додати майонез і добре перемішати.

Смакуйте, додайте за смаком сіль, якщо потрібно.

Покладіть його в глибшу тарілку, розрівняйте ножем.

Прикрасьте горіхами, зеленню тощо.

Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.

Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.