Салат з гострою заправкою з курки та тофу

2 порції, по 175 ккал кожна

інгредієнти:

2 невеликі курячі філе, по 100 г кожне
1 салат-фрізе або ромен, промитий і зірваний на шматочки розміром на укус на ваш вибір, 2 невеликі помідори, порізані на четвертинки, огірок і паприка, подрібнений 1/2 пучка свіжого коріандру, промитий, витрушений насухо, зірвані листя
1 чайна ложка порошку чилі

200 г тофу
1 вапно, вичавлене
1 ч. Ложка самбалу оелек
1 зубчик часнику, пресований

підготовка:

1 Для заправки салату покладіть часник, сік лайма, тофу та самбал оелек у високу посудину для змішування та ретельно перемішайте ручним блендером.

Вимийте 2 філе курки, обсушіть кухонним папером, розріжте уздовж і посипте порошком чилі. Смажте нежирне протягом 3 хвилин з кожного боку на антипригарній сковороді.

3 Покладіть салат з огірком та паприкою (помідор на ваш вибір) у миску та змішайте із заправкою.

Наріжте соломкою або шматочками 4 курячих філе і полийте салат свіжим коріандром.

порада:

На фазі стабілізації ви можете вдосконалити салат 2-3 ложками оливкової олії.

Блог Енн Хільд

У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.

---