Салат з граната, рису та овочів з вінегретом на тарілках, рецепти приготування
Пропорції для 4 осіб Час підготовки 20 хвилин
Час приготування 45 хвилин
Салат
► 180 мл 100% гранатового соку POM Wonderful®
► 150 г насіння 1 або 2 великих гранатів POM Wonderful®
► 75 г дикого рису
► 175 мл води
► 25 мл мигдального екстракту
► 230 г перлової крупи
► 710 мл води або овочевого відвару
► 160 г вареного нуту
► 115 г кабачків, нарізаних шматочками
► 60 г подрібненої червоної цибулі
► 50 г подрібненого свіжого базиліка
► 10 г подрібненої свіжої петрушки
► 110 г підсмаженого мигдалю в невеликих шматочках
Вінегрет
► 80 мл оцту
► 4 г цукрового піску
► 2 г солі та чорного перцю
► 160 мл оливкової олії
1 • Наріжте 1–2 свіжі гранати і помістіть їх у велику миску з водою. Відкрийте гранати під водою, щоб звільнити насіння. Вони впадуть на дно чаші, тоді як шкіра спливе на поверхню. Просіяти і помістити насіння в окрему миску. Візьміть 150 г, відкладіть, а решту зберігайте в холодильнику або морозильній камері для подальшого використання.
2 • Приготуйте сік свіжого граната. *
3 • Зварити дикий рис у гранатовому соку, 180 мл води та мигдальному екстракті. Відкладіть її.
4 • Зварити перлову крупу в 700 мл (3 склянки води або бульйону) 45 хв. Переносити, відкладати.
5 • У салатниці з’єднайте приготовлений ячмінь, рис, нут, кабачки та червону цибулю. Додайте трохи заправки (все може не знадобитися). Киньте туди свіжу зелень, мигдаль та зерна граната.
Подавати при кімнатній температурі або гарячим.
* Щоб отримати 240 мл соку, розріжте 2 або 3 великі гранати POM Wonderful® навпіл і вичавіть їх у соковижималці або соковижималці. Вилийте сік в ситечко, вистелене марлею або ситом. Відкладіть його.
POM Wonderful®, новий 100% гранатовий сік прибув до Франції !
Справжній коктейль доброго самопочуття, POM Wonderful досяг чудових результатів щодо своїх переваг для здоров’я.
Вже відома за кордоном марка 100% чистого гранатового соку, POM Wonderful®, прибув до Франції.
POM Wonderful® визнаний провідним виробником і виробником граната та 100% гранатового соку. Його натуральний фруктовий сік не містить цукру, штучних інгредієнтів, барвників та води. Він цінується за його тонкий смак, і його щоденне споживання рекомендується найбільшими медичними спеціалістами за його корисний ефект.
POM Wonderful® випустив бюджет у 24 мільйони євро на медичні дослідження за 100% гранатовий сік.
• За останні 10 років було опубліковано 13 медичних досліджень, що свідчать про те, що щоденна склянка POM Wonderful® сприяли здоровому життю. Ці звіти довели позитивний вплив споживання 100% гранатового соку на проблеми з простатою та серцево-судинні ризики.
• Нещодавнє дослідження 2008 року показало, що POM Wonderful зарекомендував себе як лідер у категорії здорових соків. Він містить більше антиоксидантів та поліфенолів, ніж червоне вино, зелений чай та багато інших соків.
• Антиоксиданти, такі як поліфеноли, що містяться в POM. Чудово знищують вільні радикали та ефективно борються із проблемами серцево-судинної системи та простати. Дуже контрольований сік для смачного продукту, якісного та чудового для здоров’я .
POM Wonderful® культивує сорти граната, необхідні для його виробництва на 9000 га його плантацій, розташованих у долині Сан-Хоакін, штат Каліфорнія. Бренд контролює весь виробничий ланцюг: від посадки до розливу, навіть включаючи створення своїх пляшок. Цей повний контроль гарантує ідеальну якість соку, а також потрібну кількість антиоксидантів.
Джошуа Розенцвейг, віце-президент Європи, пояснює:
«У нас справжня пристрасть до граната, ми дуже стурбовані виробництвом найкращої якості та максимально корисного для здоров'я соку; для цього ми вирощуємо власні гранати, збираємо урожай вручну, а пресування плодів відбувається на місці виробництва у Каліфорнії ".
POM Wonderful® пропонує суміші 4 різних сортів соку:
• 100% гранатовий сік
• Гранат і Чорниця
• Гранат і манго
• Гранат і Вишня
Пляшки POM Wonderful® можна придбати у головних супермаркетах у свіжому розділі (Monoprix, Daily Monop, Auchan, Casino) в Колетт і в Коджі за ціною:
• 3,99 євро за пляшку об’ємом 710 мл
• 2,29 євро за пляшку об’ємом 236 мл
ПОМ Чудовий® слід споживати протягом 14 днів і зберігати в холодильнику.
Про компанію POM Wonderful®:
POM Wonderful® є найбільшим у світі виробником сортів граната, вони відомі своїм унікальним поєднанням рубіново-червоного кольору, смачним смаком та чудовими антиоксидантами.
POM Wonderful® вирощує всі свої плоди в сонячній долині Сан-Хоакін, штат Каліфорнія.
Свіжодозрілі гранати збирають з жовтня по січень і експортують у понад 55 країн світу. Для виробництва соку компанія використовує власні гранати POM Wonderful® 100% чистий гранатовий сік. Кожен ретельно віджатий гранат робить освіжаючий і винятково високу якість та смак гранатового соку.