Салат з грейпфрута з цукровим горошком; Ракета GEFRO

Рецепт для 4 осіб

ракета

Час приготування приблизно 30 хвилин

Запам’ятайте рецепт

Харчові цінності на порцію

  • Жир: 31,4 г.
  • Вуглеводи: 16,7 г.
  • Білок: 11,2 г.
  • Харчові волокна: 3,8 г.
  • Калорійність: 423,0 ккал

інгредієнти

  • GEFRO Balance заправка для салату садова зелень
  • Оливкова олія GEFRO оливкова
  • 0,5 граната
  • 300 г цукрового гороху, очищений готовий до приготування
  • 200 г овечого сиру
  • 400 г ракети, очищена готова до приготування
  • 4 грейпфрута, рожевий

підготовка

Салат з грейпфрута із сніжним горошком та ракетою: Очистіть і наріжте шматочками 4 рожеві грейпфрути. Видаліть насіння з 1/2 граната.

Зварити 300 г сніжного горошку в киплячій підсоленій воді до твердості до місця укусу, злити на сито і охолодити холодною водою.

Нарізати або кришити овечий сир невеликими кубиками. Змішайте 20 г заправки для салату GEFRO Balance із садових трав з 90 мл оливкової олії GEFRO і 90 мл води.

Розкладіть скибочки грейпфрута по тарілках.

Змішайте в мисці зерна граната, сніговий горошок, ракету та овечий сир, замаринуйте із заправкою для салату і розподіліть по тарілках.