Салат з холодним лососем, огірком і фенхелем; кріп Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. Поставте решітку у верхню частину духовки та розігрійте духовку до бройлерів. Застеліть деко пергаментним папером.

Лосось

  1. Покладіть філе лосося на деко. Олія. Сіль і перець. Випікайте від 6 до 10 хвилин, залежно від товщини, для вологого приготування. Дайте охолонути і розбитися на великі пластівці. Поставити в холодильник.

Вінегрет

  1. У великій мисці з’єднайте віночком всі інгредієнти. Заповідник.

Огірковий салат

  1. Додайте в заправку огірок і кріп. Добре перемішати. Сіль і перець.
  2. Подавайте салат з огірків і кропу з кропом на грядці з руколи і прикрасьте пластівцями лосося.

На обід: Напередодні приготуйте лосось, приготуйте вінегрет та інгредієнти салату, не змішуючи їх. Досить буде зібрати салат в обідній час.

холодним

Коментарі

Марі-П'єр Д.

Абсолютно смачно, смачний літній рецепт, вау. Я ставлю діжонську гірчицю замість старомодної гірчиці, оскільки остання тут не цінується, і я подвоїв кількість вінегрету, бо завжди виявляю, що в рецептах від Рікардо не вистачає соусу! Воістину божественний, дякую!

Філіпп С.

Свіжий рецепт, захват! Для мене, як для кетодієра, це ідеально. Цукор замінюю підсолоджувачем. Я готую його в банці на обіди на роботі, яке щастя! Дякую!

Хелен Р.

Відмінно! Легкий, смачний, свіжий, на смак як літо!

Шантале М.

Я любив цей салат !

Поліна В.

Я хотів би замінити руколу іншим салатом, але яким? Дякую

Гілейн С.

Зробіть цей салат з тоскі. Кучерявий салат + консервований шпинат та лосось. Дуже хороший вінегрет. Зі свіжим вареним лососем я дав би хороших 5 зірок. Дуже хороший салат, незважаючи на консервований лосось.

Сюзанна Б.

Дуже хороший рецепт. Це легко і швидко зробити, коли у вас є гості в останню хвилину. Всім сподобалось. Я додав каперси. Не потрібно розшаровувати лосося; Я радше поділяю це на великі шматки. Будьте обережні, не всі печі однакові; шахта має 7 позицій для сітки. Ви повинні тримати певну відстань від нагрівальних елементів, інакше лосось може згоріти. На половині варіння, якщо ваш шматок лосося товстий, краще перевернути його.

Джулі л.

Я готував рецепт двічі: кріп і без нього, і, безумовно, кріп є обов’язковим. Саме це робить вау цього салату, а також холодного лосося не пересмаженим. Гммм! Я мав лише добрі коментарі! Знову робити

Андрі Х.

Соковитий салат, я був здивований смаками. Переробити.

Емма I.

Дуже хороший салат. Він ідеально підходить влітку.

роксан d.

ми можемо взяти лосося в тростині? ?

Єва С.

Цей рецепт лютував під час пізнього обіду. Я не мав нічого, крім похвали. Фантастично!

Марі-П'єр Б.

Дуже добре, легко зробити та освіжити. Зі свого боку, у мене під рукою не було ні кропу, ні цибулини фенхелю, але я поклав багато кропу, і це було дуже добре. Ідеально підходить для обіду.

Ненсі Г.

Відмінно. Оце Так! Зробити та переробити:)

Лісса Х.

Який смачний спосіб одягнути сьомгу. У нас був арктичний шар, і шлюб між огірком і фенхелем був ідеальним, гідним скандинавських країн. На наступний день у мене було залишки риби та овочів і я зробив бутерброд. Смачно та освіжаюче. Взимку так само добре, як і влітку.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!