Салат з ікрою Салат з ікри "Рететта" Салат з баклажанів Салати із закусок
Легко і смачно! Ось як би я охарактеризував обох закуски салати. Кожного разу я хочу підготувати таку салат який можна використовувати як закуска, але також вранці на хлібі, це перше, про що я думаю. І оскільки мені часто важко визначитися з одним, я обираю готувати обидва. Ось як ви можете їх робити!
Салат з ікри
 |
Інгредієнт закуски для салату:
- 150 г ікри
- 3 столові ложки сірого кольору
- цибуля
- 75 мл олії
- лимонний сік
Спосіб приготування салату із закуски:
1. Зварити манну кашу з водою, а потім відкласти її.
2. Покладіть яйця в подвійну марлю і залиште їх у холодній воді на 2 години, змінюючи воду кожні 30 хвилин.
3. Вийміть їх з марлі, покладіть в миску, додайте відварену манну крупу і дрібно нарізану цибулю.
4. Добре перемішайте, додайте олію за зразком майонезу та лимонний сік за смаком.
5. Кандидат яйця вони добре перемішані, ви влаштовуєте салат на тарілці і прикрасити зеленню.
Салат з баклажанів
 |
Інгредієнт закуски для салату:
- 2 баклажани
- цибуля
- жовток або
- 100 мл олії
- гірчиця
Спосіб приготування салату із закуски:
1. Вимийте баклажани і спечіть їх на гарячій плиті. Повертайте їх з усіх боків, поки вони не дозріють, тобто поки вони не стануть м’якими.
2. Дайте їм трохи охолонути, а потім очистіть їх від шкірки.
3. Ножем подрібніть баклажани на дерев'яному дні. Потім додайте дрібно нарізану цибулю і дрібку солі
4. Зробіть майонез для цього салату з жовтка та столової ложки гірчиці. Добре перемішайте і поступово додайте олію (весь цей час перемішуйте).
5. Коли майонез готовий, залийте його баклажанами, перемішайте і відкоригуйте смак сіллю.
Прикрасьте ними тарілки закуски салати і насолоджуватися ними в будь-який час доби.