Салат з кольрабі з матьєсом Рецепт з низьким вмістом вуглеводів

Фото: Матіас Лібіх

Салат з різницею: ви вже знаєте смачний салат з кольрабі з мате? Тут ми розповімо вам, як приготувати рецепт з низьким вмістом вуглеводів.

Шукаєте нових страв, які потрібно додати до свого раціону? Спробуйте салат з кольрабі з оселедцем. Просте блюдо з низьким вмістом вуглеводів містить багато білка і смакує смачно.

Інгредієнти на 1 порцію:

• 150 г кольрабі
• 1/4 червоної цибулі
• 1/4 яблука
• 1/2 палички селери
• 1 ст. Ложка подрібненого мигдалю
• 1 ст. Ложка сметани
• 1 ст. Ложка подрібненої петрушки
• 1 ст ложка яблучного оцту
• 75 г філе оселедця

За порцію приблизно:

• 350 ккал
• 26 г жиру
• 11 г вуглеводів
• 18 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Наріжте 150 г кольрабі тонкими скибочками і варіть у киплячій воді близько 4 хвилин до твердості до укусу, а потім злийте.
2. Наріжте кубиками 1/4 червоної цибулі, 1/4 яблука і наріжте 1/2 палички селери тонкими скибочками.
3. Змішайте всі підготовлені інгредієнти з 1 столовою ложкою подрібненого мигдалю, 1 столовою ложкою сметани, 1 столовою ложкою подрібненої петрушки та 1 столовою ложкою яблучного оцту.
4. Покладіть зверху 75 г філе оселедця великими шматками.

Салат з кольрабі з оселедцем менш класичний, але особливо незвичний і все-таки простий. Якщо у вас настрій для більш креативних салатів, вам слід зайти до нашої галереї. Там у нас найкращі салати з низьким вмістом вуглеводів для вашого раціону.

Ви можете знайти ще більш смачну дієту та рецепти з низьким вмістом вуглеводів на наших тематичних сторінках. Ви також можете знайти там чудові салати та смачні рецепти з кольрабі.

---