Салат з креветок і ківі Дивіться рецепт Кауфланд

Харчові цінності

Харчові цінності

Шукайте інгредієнти в пропозиції

Інгредієнти (4 порції)

250 г.	креветки
1	жовтий солодкий перець
1	авокадо
2	ківі
2	огірок
200 г.	йогурт (3,5% жиру)
цедра лимона
1	салат
сік з лимона
перець
часник
сіль
1 ст	меду
2 столові ложки	порошок каррі

Підготовка

Креветки розморозити. Почистіть гарбуз, натріть його і помийте. Струсіть листя салату сухими і розламіть їх на порційні шматочки.

Авокадо розрізають навпіл, насіння видаляють, м’якоть екстрагують ложкою, нарізають кубиками розміром 1 х 1 см і капають зверху 2 столові ложки лимонного соку, щоб уникнути їх окислення.

Болгарський перець миють, фрукти ківі та огірок очищають від шкірки, а також нарізають кубиками розміром 1 х 1 см. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і дрібно наріжте.

Змішайте йогурт з рештою лимонного соку, цедрою лимона і часником і приправте порошком каррі, медом, сіллю і перцем.

Креветки, кубики авокадо, болгарський перець, фрукти ківі та огірок маринуються з лимонним соусом та каррі. Перед подачею перемішайте салат.

---