Салат з курки, авокадо та грейпфрута

30 вересня 2018 р

курки

Курячий салат ідеально підходить для повноцінних, але легких страв. Подається з авокадо та грейпфрутами, цей курячий салат ідеально підходить для холодної їжі.

  • 8 листя салату
  • 4 курячі котлети
  • 4 авокадо
  • 2 грейпфрути
  • 1 невелика червона цибулина
  • 1 с. бальзамічного оцту
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • солоний перець

Час приготування: 5 хв

Курку наріжте тонкою соломкою і варіть на антипригарному посуді протягом 4 хв, або поки курка не звариться і не почне підрум’янюватися.

Наріжте авокадо і червону цибулю тонкими скибочками.

У невеликій мисці з’єднайте бальзамічний оцет та оливкову олію з дрібкою солі та перцю.

У великій салатниці змішайте курку, салат, авокадо, грейпфрут і червону цибулю.

Додайте препарат вінегрету в краплинку і приправте перцем і сіллю.

Поради

Якщо вам не подобається грейпфрут, ви можете замінити його апельсинами.