Салат з курки та грейпфрута - MyCuisine

Продовжуючи переглядати веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, зокрема, щоб запропонувати вам цілеспрямовану рекламу на основі ваших інтересів, збирати статистику відвідувань та дозволяти вам ділитися інформацією в соціальних мережах. Керуйте файлами cookie на цьому веб-сайті
Салат з курки та грейпфрута
Ерік Левоті
Еп. 60 - Грейпфрут сидить за столом
інгредієнти:
- 2 грейпфрути Флорида
- 2 курячі грудки
- 250 г дитячого шпинату
- 1 ст. старий винний оцет
- 2 ст. ложки оливкової олії
- 1 грейпфрутовий сік
- Солоний перець
1. Очистіть грейпфрути в сирому вигляді і видаліть супреми (сегменти без шкірки).
2. Курку наріжте шматочками і підсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.
3. Сіль і перець за смаком.
4. Покладіть листя шпинату в салатник, перемішайте шматочки курки, а потім сегменти грейпфрута.
5. Зробіть вінегрет, змішавши оливкову олію і грейпфрутовий сік.
6. Посипте ціле підсмаженим насінням і негайно подавайте до столу.