Салат з куркою та грінками рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 0,2 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 1,9 мг | (16%) | |
| Вітамін К | 89 мкг | (148%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 8,3 мг | (69%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 34 мкг | (11%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,5 мг | (8-й%) | |
| Біотин | 2,8 мкг | (6%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,2 мкг | (7%) | більше |
| вітамін С | 8 мг | (8-й%) | |
| калію | 366 мг | (9%) | більше |
| Кальцій | 27 мг | (3%) | більше |
| магнію | 23 мг | (8-й%) | більше |
| залізо | 0,9 мг | (6%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,8 мг | (10%) | більше |
| насичених жирів | 8,6 г. | ||
| сечова кислота | 100 мг | ||
| холестерин | 59 мг | більше | |
| Загальний цукор | 2 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Салати вимийте, переберіть, почистіть, витріть насухо і зривайте на невеликі шматочки. Цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями або кубиками за бажанням.
Наріжте тост кубиками 2 см і підсмажте їх на вершковому маслі з часником до золотистого кольору. Курку наріжте шматочками розміром з укус і обсмажте на сковороді з соєвим маслом.
Змішайте салат-маринад з оцту, оливкової олії, гірчиці, цукру, солі та перцю і використовуйте його для заправки салату. Викладаємо смажену курку та підсмажені кубики хліба на салат і відразу подаємо до столу.