Салат з квашеної капусти, приготовлений з копченою фореллю та ікрою форелі
Незалежно від того, чи готуєте ви домашню квашену капусту, чи купуєте її сирою, з неї можна зробити салат і це в захват. З цим повним рецептом салату з квашеної капусти з копченою фореллю та ікрою форелі ви отримаєте салат для гурманів, повний користі.
Коли я готую квашену капусту, я завжди купую сиру квашену капусту. І оскільки я купую органічні продукти, існує купа рекомендацій щодо так званого горщика з квашеною капустою. У тому числі: "не промивайте його, їжте сирим!" ".
Я визнаю, що квашена капуста, я знаю, що вона корисна для вас. Молочнокисле бродіння, яке відбувається при приготуванні квашеної капусти (кисла капуста), надає їй цінних властивостей для добробуту травлення, вмісту поживних речовин та засвоюваності волокон капусти. Але, чесно кажучи, я ніколи не пробував у це повірив.
Зроблено. Салат, для збалансування кислотності та невеликої гіркоти, копченої та солоної їжі, а також для посилення кисло-солодкої сторони: яблуко. Трохи картоплі теж, щоб збалансувати все до солодкості, натяку гірчиці, і все готово. Я розробив цей рецепт лише з органічними продуктами, тому ви могли б грати в гру до кінця! Попереджувальний зимовий салат для гурманів, корисний для здоров’я ... Занадто міцний!