Салат з лососевого авокадо відкриє рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

2 стиглих авокадо
250 г сирого лосося
2 необроблені лимони
Салат типу рукола
3 столові ложки бальзамічного оцту
1 ст. Ложка старомодної гірчиці
6 столових ложок оливкової олії
1 ст. Ложка малинового оцту
Подрібнена петрушка

Етапи підготовки

Наріжте кубиками лосось і покладіть його в блюдо. Збризніть його соком лимона, 3 ст. столова ложка оливкової олії та чайна ложка малинового оцту. Залиште маринуватися мінімум на 2 години.

Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточки, видаліть шкірку і наріжте їх шматочками.

На дно салатниці покладіть 3 ст. ложка оливкової олії, 3 ст. ложки бальзамічного оцту, старомодна гірчиця, сік 2-го лимона та емульгувати. Помістіть шматочки авокадо, нарізаний кубиками лосось і салат в салатник і перемішайте. Додайте кілька гілочок петрушки для прикраси.