Салат з морепродуктів; за оригінальним італійським рецептом

Insalata frutti di mare

Це смачне середземноморське блюдо засноване на приготованих морепродуктах, заправлених олією, сіллю, перцем та оцтом або лимоном. Зазвичай використовуються такі молюски, як кальмари та креветки.

морепродуктів

Властивості: без глютену, без лактози, без цукру

Калорії на 100г: 115 ккал

список інгредієнтів

  • 12 креветок
  • 4 пробірки кальмара попередньо очищені
  • 1 морква
  • 1 зелена цибуля
  • 1 стебло селери
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • Цедра лимона за смаком
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець за смаком
  • 1 ст. Ложка Aceto Balsamico Bianco

Обладнання

посібник

Рекомендація щодо приготування рецепту салату з морепродуктів

Gocce Balsama Bianco

Бальзамічний оцет є всесвітньо відомим, хоча його можна виробляти лише в регіоні навколо Мондени та Реджо-Емілії. Справді, здається, що клімат із жарким літом та прохолодною зимою забезпечує найкращі умови для бродіння та дозрівання. У Леонарді Гочче ця традиція виготовлення оцту існує з 18 століття. З середини XIX століття компанія Gocce зосереджувалась насамперед на виробництві бальзамічного оцту. Для цього завжди використовувалася лише наша власна сировина. Виноград походить з 10 гектарів виноградників, які оточують садибу і обладнані Треббіано та Ламбруско.

Вам сподобався мій італійський салат з морепродуктів? Ось ще кілька чудових рецептів риби ...

Смажені креветки з екзотичним манго

Філе камбали на апельсиновій редукції з вареною картоплею

Спагетті Вонголе

Спагетті з тунцем

Паста з лимона з тунця

Кульки тунця з рікоттою

Останні повідомлення

Вареники зі шпинату в тирольському стилі з розтопленим маслом

Ситна фірма з прекрасного Тіролю! Смачні вареники зі шпинатом та рікоттою, покриті розтопленим вершковим маслом

Веганський шоколадний торт

Цей шоколадний пиріг настільки смачний, що насолоджуватимуться навіть «не вегани».

Крем-суп з грибів з грибів у стилі Nonnas

Смачно ароматний крем-суп з білих грибів зі свіжими грибами та інтенсивними смаками.

Спагетті Карбонара з вершковим соусом

Моя італійсько-німецька версія спагетті-карбонари з вершковим вершковим соусом.

Яблучно-горіховий пиріг

Соковитий торт зі свіжими яблуками, горіхами та какао.

Грибний суп з білих грибів з картоплею та цибулею-пореєм

Чудово запашний веганський суп зі свіжими грибами, картоплею та цибулею-пореєм.