Салат з нікуа з овочами; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Овочі відварити лише стільки, щоб вони пом’якшили, але зберегли їх смак і гарний колір. Ви отримаєте найкращий салат!
4 порції
Час приготування: 15 хв.
464 калорії, 25 г жиру на порцію
- 150 г зеленої квасолі
- 150 г спаржі (або іншого сезонного овоча)
- 150 г гороху
- 150 г кукурудзи (консервована)
- 150 г кабачків, нарізаних
- 200 г молодої картоплі, відвареної і нарізаної
- 150 г оливок
- кілька листя базиліка
- 200 г невеликих помідорів (черрі), розрізаних навпіл
- 6 столових ложок вінегрету
- 1 тон консервування
- 6 яєць, варених
1 Готуйте на пару овочі в такому порядку (щоб проникати, а не кришитися): зелена квасоля, спаржа, горох та кабачки. Злийте воду і, ще гарячою, змішайте овочі з картоплею, оливками, базиліком, помідорами та винегретом.
2 Розділіть суміш у миски, а зверху покладіть смужки тунця та чверті яєць.